東北人吃羊槍-tft每日頭條

東北人吃羊槍

生活更新时间:2025-01-09 04:06:12

平時大家看我們試車試多了，今天我們來了一趟自駕遊，去尋找不同的美食。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）1

大家都說廣東人重口，什麼都吃，但我們看了最新一季的《人生一串》，在東北發現了一家極其重口的烤串店，打算過去挑戰一下。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）2

于是我們一行人從廣州來到了沈陽，會合三位美食UP主，然後來到了與雪佛蘭合作的《人生一串》裡面提到的琴江串店。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）3

綿羊料理，B站知名美食UP主，粉絲數123.4萬

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）4

柴犬老丸子，B站知名美食UP主，粉絲數67.7萬

在這一次探尋美食之旅中，我們的座駕是雪佛蘭科魯澤，開着它，我們開始了挑戰東北羊槍羊蛋之旅！

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）5

琴江串店最出名的地方在于将羊的生殖器官烤得出神入化，沒想到吧？

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）6

這家串店由東北社會你二哥一手創辦，二哥在辦琴江串店之前，就曾經幹了十多年的鮮羊采購，槍彈炮好不好，他閉着眼睛就能給你摸出來。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）7

而且琴江串店除了槍彈炮足以外，還有一個獨門秘籍——槍粉，槍粉就像東北吃餃子的醋，是羊槍的最佳伴侶，有提味去腥的功效。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）8

白色的就是槍粉，吃之前蘸一下

而琴江串店的槍粉最為出名，它的功力為什麼這麼深厚，無人所知，因為都藏在二哥的秘密配方裡。

吃當然最重要還是食材。 羊槍：顧名思義，羊身上最像槍的東西是什麼，就是羊鞭，外皮勁道十足，内裡顆粒分明，正所謂吃啥補啥，所以羊槍也有補陽的功效，具體有沒有不知道，他們說的。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）9

而羊槍又延伸出幾種不同風味的部分，有槍頭、槍庫、槍皮跟槍根，至于具體是什麼部分，相信大家根據字面意思都能猜到，這裡就不再細細說明。在琴江串店還有一絕，就是羊蛋，雖然與羊槍出爐于同一地方，但羊蛋口感細膩嫩滑，在小火慢烤之下，綻放出猶如嫩豆腐一樣的口感，但味道略腥。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）10

三五串羊槍羊蛋下肚，再配上兩三杯小啤酒，這便是充滿着東北風味的生猛夜晚。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）11

面對着這樣的特色東北本地風味，南方人自然是不習慣的，但是吃這件事不僅僅隻是為了填飽肚子，它也是對未知探尋的過程。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）12

其實汽車作為一個朋友和玩具之餘，還有一個很重要的屬性，就是把我們帶到更遠的地方。汽車不僅僅拉近了人與人之間的距離，更讓我們看遍大江南北。

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）13

東北人吃羊槍（廣東人挑戰東北）14

這個也是為什麼大家喜歡自駕遊的原因，因為我們可以和最好的朋友或是家人一起，去體驗不同地方的風土人情，其實這也是駕駛樂趣的一種。

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