2017年第一次參加選秀的毛不易，由于太過緊張，上台前他直接幹了一瓶白酒，不料一開口就氣得薛之謙直翻白眼。這還沒完，當張大大介紹完他的職業是護士後，他又金句頻出。

短短的幾句話，卻讓薛之謙用一生去治愈。好不容易介紹完開始表演，唱着唱着，他手裡的吉他竟然斷了弦。也許是感同身受，也可能是冥冥之中的緣分，看着眼前這個手足無措的東北男孩，薛之謙恍惚間又看到了曾經那個颠沛流離的自己。薛之謙一臉嚴肅的招呼工作人員給毛不易拿來一把吉他，當毛不易演唱《如果有一天我變得很有錢》時。直白的歌詞和略帶滑稽的曲調讓在場的人哄狂大笑，隻有薛之謙感覺到了紮心。

如果有一天我變得很有錢，我會買下所有難得一見的笑臉，讓所有可憐的孩子不再膽怯，所有邪惡的人不再掌握話語權。表演完畢，薛之謙當場表達了對毛不易的贊賞！于是在薛之謙毒辣的眼光下，毛不易直接晉級。在之後的PK賽中，他帶來了他的第二首原創歌曲《感覺自己是巨星》，瞬間點燃全場，台下的薛之謙瞬間化身迷弟為台上的業餘巨星毛不易瘋狂打call。可雖說有實力，但明日之子畢竟是個選秀節目，沒有長相沒有背景的毛不易人氣直接墊底。此時的薛之謙慌了，因為他知道憑借毛不易的這兩首歌和超低的網絡人氣，淘汰基本就是闆上釘釘的事兒。

于是為了保住毛不易，薛之謙扛住了内外所有的壓力，甚至賭上自己的名譽和前程，将唯一的一個晉級名額給了毛不易，而毛不易也沒有辜負薛之謙的期待，之後他用兩首歌直接封神，逆襲成為人氣王。當年毛不易用一首消愁讓人不能自己，一杯敬朝陽，一杯敬月光，喚醒我的向往，溫柔的鑽莊，于是可以不回頭的逆風飛翔，不怕心頭有雨，眼底有霜。

八杯酒倒出，人生的各式孤獨惹人共勉。台下的楊幂眼含着淚，薛之謙更是直言：“你寫到我想給你下跪”。消愁這首歌迅速席卷各大音樂榜單，并且熱度居高不下，一夜之間拿下千萬播放量，一周播放量破億一連三個月蟬聯各大音樂榜首。可盡管赢得了外界的一緻肯定，當時毛不易原創的消愁還是敗給了孟子坤翻唱的泡沫。這樣的結局薛之謙顯然無法理解，難受到抱頭蹲下之後，導師華晨宇對他的點評更是言辭犀利，句句紮心。“我應該跟大家都不一樣，我從來就沒有期待過你。從始至終，你的曲子在我這裡就沒有一次過關。”面對華晨宇老師的點評，他始終帶着一絲微笑吞下所有批評，因為在這個拼人氣的選秀節目，沒人會在乎。沒有人脈的他，幸好每一次薛之謙都把他從淘汰的邊緣拉了回來。到下一場比賽的時候，因為《消愁》，毛不易一夜漲粉200塊，人氣也直接飙到了第一。他毫不猶豫地選擇了上一場拼人氣打敗他的孟子坤，而他的出戰歌曲則是另一首封神之作，《像我這樣的人》。“像我這樣迷茫的人，像我這樣尋找的人，像我這樣碌碌無為的人，你還見過多少人？”或許是這首歌唱進了人們心裡了，就連楊幂也忍不住發問，到底要被生活抽過多少耳光才能寫出這樣的歌？

當年毛不易從護士專業畢業以後，疲于實習和就業，忙碌、孤獨、迷茫是實習期間毛不易最常有的情緒，這個時候，寫歌成為了毛不易情緒抒發的窗口，他将不甘于平凡的平凡人的喃喃自語寫進歌。于是就有了這首像我這樣的人。此時薛之謙又做了一個給足毛不易牌面的決定，他把票投給了孟子坤讓他們2:2投票持平，最終毛不易靠人氣逆風翻盤。也許是外界的壓力或是被毛不易歌中的内涵打敗，在之後的比賽中，華晨宇也毫不吝啬被毛不易的誇獎。之後的毛不易也沒有辜負他的贊揚，用一首又一首的原創歌曲披荊斬棘，強勢奪冠。但當他被舉起手得知自己奪冠的時候，沒有表情也沒有歡呼，他隻是抿着嘴一臉茫然地左顧右看，因為他的内心始終有一個遺憾。

2020年歌手舞台上，毛不易用一首歌唱哭了聽不懂歌詞的日本天後米西亞。李健更是直言喜歡聽卻不敢輕易聽，其實是那種很喜歡聽但是不敢輕易聽的歌曲。這首一葷一素背後究竟藏着什麼樣的故事？17歲那年，正在醫院實習的毛不易接到家裡的電話，說母親生病住院，讓他趕緊回家一趟。可當母親看到毛不易時，她的第一句話就是：“哎呀，為什麼把她叫回來？我兒子每頓吃一個葷菜一個葷菜，我現在躺在床上，誰來照顧他？”此時的他并不知道，眼前這個還想着給他做一葷一素的母親早已病入膏肓，癌細胞已擴散到食道，根本無法進食。但她又擔心兒子還未成家，甚至還學業未成，将來沒人照顧，所以他想盡辦法想要活下去。她就是覺得他兒子還沒有結婚，還沒有成家。

可最終母親還是沒有戰勝病魔。在母親走後很長一段時間，毛不易都陷入自責與愧疚當中，在無數個孤獨常夜裡，他輾轉反複無法入眠，拿起手機給媽媽發微信。因為他覺得媽媽會在冥冥之中庇佑自己，即使發出去的消息每次都沒有回去。樹欲靜而風不止，子欲養而親不待。因為自己不善言辭，不懂得如何表達，所以毛不易把自己對母親的思念和愛寄托到了自己的原創歌曲一葷一素中。2018年，毛不易把這首寫給母親的歌收錄在了自己的專輯《平凡的一天》中，并帶上了歌手舞台，但現場500名大衆評委。完全不知道這首歌曲背後的故事，無法體會歌曲想表達的那種情感。最終，毛不易票數墊底，慘遭淘汰。但出局之後的毛不易反而輕松了下來，他表示，能夠留兩首歌在這個舞台上已經很開心了。

從今以後的一日三餐，再無媽媽的用心和巧思，餘味裡的一葷一素，成為了記憶裡最真實可觸的溫度。一葷一素，是母子情感的最好诠釋，一絲一縷，一粥一飯，是最撫人心的溫度。在我們還能和爸爸媽媽細數家常的時候，希望我們停下腳步，常伴左右！

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