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鳳凰單枞屬于什麼茶

生活 更新时间:2024-09-06 13:26:04

鳳凰單枞屬于什麼茶?鳳凰單枞屬于烏龍茶鳳凰單叢茶出産于鳳凰鎮,因鳳凰山而得名相傳南宋末年,宋帝衛王趙 南逃路經烏岽山,口渴難忍,山民獻紅茵茶湯,飲後生津止渴,賜名為“宋茶”,後人稱“宋種”還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說,因此又稱“鳥嘴茶”,我來為大家科普一下關于鳳凰單枞屬于什麼茶?以下内容希望對你有幫助!

鳳凰單枞屬于什麼茶(鳳凰單叢茶介紹)1

鳳凰單枞屬于什麼茶

鳳凰單枞屬于烏龍茶。

鳳凰單叢茶出産于鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛王趙 南逃路經烏岽山,口渴難忍,山民獻紅茵茶湯,飲後生津止渴,賜名為“宋茶”,後人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶”的傳說,因此又稱“鳥嘴茶”。

至清同治、光緒年間,為提高茶葉品質,人們通過觀察鑒定,實行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法,将優異單株分離培植,并冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株采制法,故稱鳳凰單叢茶。

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