做法步驟
1、先把明蝦清洗幹淨
2、鍋内倒入适量的水,放下明蝦,水要沒過蝦身即可,蓋上鍋蓋,時間為10分鐘。待蝦身變為紅色即可撈起
3、另外把蒜頭拍好切碎倒入碗裡,倒适量的醬油和1勺花生油
4、10分鐘後,把蝦撈出,盛進盤裡即可
5、這就是煮好的蝦
6、吃的時候,記得把蝦殼去掉,點下醬料就可以了
心情故事
白灼蝦是一道廣東菜,它會讓你吃到原味的海鮮蝦,是廣東人必不可少的一道菜
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