鲫魚養生湯的家常制作方法?鲫魚1條(約450g),紅豆100g,老姜片3片,大蔥段2段,料酒1湯匙(15ml),鹽1g,接下來我們就來聊聊關于鲫魚養生湯的家常制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲫魚1條(約450g),紅豆100g,老姜片3片,大蔥段2段,料酒1湯匙(15ml),鹽1g。
鲫魚去除内髒、魚鰓和魚鱗,清洗幹淨,加入料酒腌制10分鐘。
紅豆淘洗幹淨,放入煮鍋中,加入适量涼水,大火煮開後轉小火煮至七成熟。
将清理好的鲫魚放入煮鍋中,加入大蔥段、老姜片,大火煮開後,轉中小火繼續熬煮30分鐘,加入鹽調味即可。
功效:補中益氣、利濕通乳。
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