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吃五谷雜糧有什麼不好

圖文 更新时间:2024-09-18 11:50:03

我國有着悠久的曆史文化,而且從食療養生方面,老百姓有一套屬于自己喜歡的飲食方法。多數人認為“五谷雜糧最養人”,不過今天我給大家提個醒,五谷雜糧再養人,吃錯了也白搭,兩個錯誤要改正。希望平時愛吃五谷雜糧的朋友,趕緊過來學一學吧。

吃五谷雜糧有什麼不好(五谷雜糧再養人)1

适當的吃雜糧能夠把身體中的膽固醇排出體外,輔助治療高血壓以及糖尿病等,五谷雜糧能夠給人們飽腹感,緩解了餐後血糖升高的問題,同時也預防習慣性便秘。吃哪些五谷雜糧好呢?

1、荞麥、高粱

中醫認為荞麥性涼,具有健胃以及消食的功效,裡面含有豐富的煙酸和b族維生素,降血壓的功效是你所意想不到的。高粱性溫,不僅能夠和胃健脾,同時也具有解毒止瀉的功效,适合于消化功能異常的人群。

2、薏米

隻要提到薏米人們就會想到祛濕以及緩解水腫,其實從中醫的角度上薏米的功效不僅僅如此,同時也具有鎮痛及解毒抗炎的功效。薏米性寒,營養成分豐富而且平衡。烹調之後容易被身體消化及吸收,可以制作成薏米湯或者薏米粥,對于女性朋友來說堅持喝薏米湯能夠緩解身體肥胖,同時能夠讓皮膚變得光滑細膩,減少臉上斑點。

3、玉米

玉米具有止咳消腫以及補中益脾的功效,裡面含有豐富的膳食纖維,加快了胃腸道蠕動,幫助排便,防止習慣性便秘,可以直接把玉米粒剝下來煮成粥或者制作成玉米糊來服用。

吃五谷雜糧的禁忌有哪些?

1、不能亂吃

雖然吃五谷雜糧對身體有好處,但是要根據自身的情況來選擇合适的種類。對于消化功能異常或者胃部疾病人群可以選擇小米,防止對胃腸道帶來的負擔,缺鐵的人群可以選擇小米或者黃豆,裡面含有的鐵元素能夠為身體造血。

2、不能一日三餐都要吃粗糧

粗糧雖好,但也不能一日三餐的吃,不然會減少對其他食物的攝入,容易出現營養不均衡,增加胃腸的負擔。應該合理的搭配粗糧與細糧比如把大米、玉米、燕麥等一起煮成粥服用。對于消化功能不良的老年人以及小孩子來說,要減少吃粗糧的量。

溫馨提示:雖然吃粗糧能夠降低血壓,防止高血糖以及高血脂,但是也不能随便的吃,如果亂吃的話會損害身體健康。平時要做好粗細搭配,每天早晨可以堅持喝一杯燕麥粥,但是一定要選擇不含有任何糖精和添加劑的,燕麥可以給人們飽腹感,同時防止了餐後血糖升高,不妨隔兩天吃一次粗糧。

今天給大家普及了一些有關五谷雜糧的常識,對我們今後的健康養生是很有用處的。對于一個健康的人來說,适當吃一些五谷雜糧對身體好處多多,而且中老年人如果吃對了粗糧的話,也會避免一些便秘,起到輔助治療高血壓,糖尿病的效果。不過五谷雜糧再養人,吃錯了也白搭,因皮,以上提到的亂吃五谷雜糧,三餐吃粗糧的兩個錯誤要改正。

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