大家好，我是魚膠愛好者，作為排名前五白花膠，在市場上也深受消費者喜愛，也從而導緻市場上出現很多魚龍混雜的膠都膠白花膠，所以今天魚膠愛好者就帶大家盤點一下市面上都有哪些膠是“蹭”白花膠的熱度的？

白花膠的魚種為黃姑魚屬，屬于小型海洋魚類。這些魚種的最大體長是20-30厘米，體型甚小，最大體長達75厘米。

黃姑魚

雖然白花膠的魚種為黃姑魚，但是黃姑魚屬有十個不同的魚種，所有白花膠的魚種主要分為以下幾種：

淺色黃姑魚

這類黃姑魚主要分布在東印度洋及西太平洋區，包括中國、印度、斯裡蘭卡、印尼、越南、菲律賓等海域，栖息在沿海、河口區，屬肉食性，以小魚及無脊椎動物為食，可作為食用魚。

黑緣黃姑魚

這類黃姑魚主要分布在印度-西太平洋區，栖息深度可達40米，體長可達60厘米。

細鱗黃姑魚

這類黃姑魚主要分布在中西太平洋的澳洲北部及巴布亞新幾内亞海域，體長可達65厘米。

白花膠的魚種雖然同為黃姑魚屬，各地白花膠的特點雖基本相似，但因魚種不同，不同産地的白花膠不盡相同。加上不同地方的漁民把任自鳔取出、剖開、晾曬的手法不同，因此造就了白花膠的多種形狀，有壓扁的、有鼓起的，有筒狀白的、也有片狀的。下面就讓我們來了解一下白花膠都有哪些形狀吧：

1、筒狀白花膠

上面這款白花膠的形狀為筒狀，是最原始的原膠形狀，這款魚膠就是保留了原膠的筒狀的特點。白花膠有較為明顯的人字紋，如果看不太出人字紋，那麼也可以看看有沒有布紋。

2、條形白花膠

上面這款白花膠為開口後合攏的條形白花膠，這款白花膠就可以看到有較為明顯的人字紋，想要嘗試白花膠的小夥伴一定要看再清楚買哦。

3、半開片狀白花膠

上面這款白花膠的形狀為半開片形狀。如果白花膠是養殖的，那麼他的膠體胸部是有“舌”的，在這個地方常常也帶有一些油脂。

4、扁筒狀白花膠

上面這款白花膠的形狀為扁筒狀，白花膠除了人字紋以外，白花膠通常還帶有一對法令線,其中非養殖的白花膠的法令線一般與膠體同色,而養殖的白花膠的法令線則經常泛黑。有的母肚甚至沒有法令線。

1、越南白花膠

這種叫做“越南白花膠”的其實就是鹹水黃花膠，它是海鲈魚的魚鳔。它還有一個大家很熟悉的名字：“越南蜘蛛片”。

鹹水黃花膠

2、加州白花膠

這款魚膠真的是最無底線的仿冒品了。不僅名字造假，就連産地都是假的。因為在美國加州外海根本不産這種花膠。這種加州白花膠的真名叫蝴蝶膠。産自南美洲，其中産自圭亞那的蝴蝶膠質量較好。蝴蝶膠表層沒有魚油和血絲等雜質殘留，看上去潔白通透，又因為膠的形狀像蝴蝶，故而得名。

蝴蝶膠

3、新西蘭白花膠

如果論蹭熱度、戲精，沒有誰能比得過新西蘭鳕魚膠的。自從被許多商家炒成網紅之後，關于新西蘭鳕魚膠的戲份就層出不窮。

新西蘭鳕魚膠原本是不分顔色的統貨菜膠，近年很多商家把顔色偏白的或是藥水漂白的貨單獨分為一個檔次賣高價謀取暴利。他們把這種白白的膠叫“白花膠”或是“白膠”來魚目混珠。

新西蘭鳕魚膠

以上說的三種魚膠并非說它們不好，并非不值得食用，隻是白花膠的名氣實在太高，導緻很多人以假亂真冒充其名，讓消費者多花了不少冤枉錢。

魚膠愛好者在這裡提醒一下大家，品種差點的魚膠無所謂，他頂多效果沒有那麼明顯，都是基本是沒有問題的，但就是千萬千萬不要貪便宜去購買那些用藥水漂白過的魚膠，這種加了不明物質的魚膠吃多了不僅對身體沒有好處，還會危害身心健康。所以大家一定要提高警惕，避免買到假花膠。

我是魚膠愛好者，今天的分享就到這裡啦，喜歡我的小夥伴可以轉發給身邊的朋友哦，點贊加關注了解更多魚膠知識！

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