吃不完的苕皮還可以怎麼做-tft每日頭條

吃不完的苕皮還可以怎麼做

生活更新时间:2024-06-30 05:19:30

　　苕皮這個美食，川渝地區的人吃得比較多，一般都是包着泡蘿蔔這些小料，一起烤制的。

　　作為一個江蘇人，烤苕皮還真是第一次吃，家裡正好沒有泡蘿蔔了，我就按照自己的做法，做了一道不一樣的烤苕皮!不需要用到烤盤，用平底鍋煎一煎就搞定，沒想到味道特别的棒!一起來看看是怎麼做的吧!

　　用料：

　　苕皮，蒜蓉辣醬，幹碟蘸料，小蔥，生抽，蚝油，油。

吃不完的苕皮還可以怎麼做（苕皮這樣做我絕不手軟）1

　　做法：

　　将苕皮切成小一點的塊，也可以切成長條。

吃不完的苕皮還可以怎麼做（苕皮這樣做我絕不手軟）2

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　　取一小碟子，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺半的蒜蓉辣醬，攪拌均勻。

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　　鍋内倒油，放入切好的苕皮煎一煎。

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　　煎到苕皮由透明變成白色的脆殼兒即可。

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　　把調好的醬汁倒入鍋内，翻拌均勻。

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　　等苕皮表面都均勻地裹上醬汁，撒上切好的小蔥末，翻拌均勻即可關火。

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　　最後再撒上一點幹的辣椒蘸料，翻拌均勻，這個自制烤苕皮就做好了，香辣可口，好吃到沒“朋友”，喜歡的粉絲趕緊收藏，有空做起來吧!

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