芳芳看着懷裡的寶寶,心裡美滋滋的,總算順利“卸貨”了,不用再經曆孕期裡的種種不适,特别是考慮到懷孕要戒口,以前愛吃的辣椒、炸雞,一概不敢吃,這下好了,可以一次吃過瘾。
出院回到家裡後,本以為能夠實現自己的小目标,美美地吃一頓想吃的菜。婆婆每天做的飯菜,都是清淡為主,連懷孕時的飯菜都比不上。芳芳有些失望,忍不住跟婆婆說了自己的想法。婆婆說:“坐月子的飲食要講究,不能什麼都吃,對你的身體好,對寶寶也有好處。”
真心為芳芳的婆婆點贊,誰說老一輩人的知識不适合現在用,從她這一番話就能看出,這是坐月子正确的飲食方式。
産後的飲食搭配非常重要,要做到富有營養、容易消化,葷素搭配,另外,不能過度、過快進補。那麼,坐月子期間,應該怎麼安排産婦的飲食呢?我在坐月子的時候,收集了坐月子四周的飲食清單,分享給大家參考。
月子餐第一周
産後的第一周,産婦可以吃一些容易消化、營養豐富的食物,不要吃過于油膩的食物,也不要吃油炸和辣椒之類刺激性的食物,這會影響孕婦消化和身體恢複正常。
月子食譜參考:
早餐:開心果、黑芝麻豆漿、饅頭、豆角、杏仁、魚肉、山藥粥
午餐:豬肚湯、牛肉、魚肉、小米粥、米飯
下午補充餐:當季新鮮水果、芝麻山藥奶茶、餃子
晚餐:豬肚、牛肉、排骨湯、紫米飯、蘑菇、豬肉
晚上補充餐:牛奶、小米粥、面包
月子餐第二周
産婦經過7天的調理,身體狀況、精神狀況都會大大改善,食欲也會好起來。這時候可以吃一些補血的食物。比如豬心、豬蹄、豬肝等等,都是補血效果很好的食物。
月子食譜參考:
早餐:荷包蛋、小米粥、饅頭、南瓜、豆漿
午餐:瘦肉、豬蹄、豬心、魚湯、玉米、金針菜、山藥
下午補充餐:當季新鮮水果、面包、蛋撻、蓮子百合羹
晚餐:雞湯、牛肉、豬心、豬肝、山藥、秋葵
晚上補充餐:牛奶、面包
月子餐第三周
坐月子半個月的時間了,産婦的身體快恢複到正常的水平,惡露在這周後也會靜止了。産婦可以吃熱量高、催奶的食物了。比如說鲫魚湯、豬手木瓜湯、排骨、豬肉。
月子食譜參考:
早餐:紅薯、蒸蛋、核桃、豆漿、餃子
午餐:鲫魚湯、豬手木瓜湯、排骨湯、米飯、魚肉、其他新鮮當季蔬菜
下午補充餐:面包、當季新鮮水果,比如香蕉、蘋果、火龍果,肉片粥
晚餐:豬肚、雞湯、豬蹄湯、米飯、西藍花等當季新鮮蔬菜。
晚上補充餐:牛奶、面包、粥。
月子餐第四周
經過三周時間的調理,産婦的身體應該恢複好了。在菜式和蔬菜的種類上,可選擇的就比較多了。這個時候,可以多吃一些當季新鮮的蔬菜,以及營養豐富的葷菜了。
月子食譜參考:
早餐:炒面、蒸蛋、餃子、紅薯、湯粉、面包
午餐:牛肉、雞肉、豬蹄、豬心、豬肚、蓮藕、胡蘿蔔,其他當季新鮮的蔬菜
下午補充餐:面包、水果
晚餐:豬肉、牛肉、雞肉、排骨、豬蹄,其他當季新鮮蔬菜
晚上補充餐:牛奶、面包、粥
以上是我在坐月子期間,經過自己總結歸納出來的月子餐食譜。大家可以按照每一周的食物種類來搭配,盡量做到每天不同的菜式,不同的食材,保證有足夠的營養。
寫在最後:有些産婦在懷孕期間,體重增加了不少,會計劃在坐月子的時候,把體重減下來。其實,這是不對的,産婦在坐月子期間,一定要有充足的能量、高蛋白質的食物攝入。(圖片來自網絡,如有侵權必删除)
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