“新年都未有芳華，二月初驚見草芽”，雖冬寒未退，但春芽萌生，雨水（節氣）的到來，預示着春天的正式登場。新年的鐘聲仿佛還在回蕩，很多人早已經進入了生活的正軌，卻不知道“年味”還未走遠，俗話說“不出正月都是年”，正月作為新春的第一個月，在古代是相當受重視的，不僅寄托了百姓各種美好祝福，還可以根據正月天象預判當年是否是個好年頭，因此正月裡有很多傳統小節日，而且節節習俗說法不同，明天就迎來了正月二十。

正月二十大多數人已經步入了正常生活，認為年已過完，走在外面也感受不到過年的年味了，仿佛一切都回歸了平靜，其實正月二十也是中國的一個傳統節日，叫“天穿節”。

天穿節也稱為“補天節”，是紀念女娲娘娘補天拯救人類的節日，也是中國傳統節日中唯一由家庭主婦擔綱祭祀的民俗節日。這一天人們主要是感恩女娲補天的恩德，祈求風調雨順、國泰民安和五谷豐登，在民間也是一個比較重要的傳統節日，常聽家中老輩人說女娲是大地之母，這一天感恩女娲娘娘，4個傳統習俗要牢記：1吃、2填、3補、4不動，下面一起來了解下正月二十的傳統習俗。

中國傳統節日的一大亮點就是美食，不管節日大小，反正都與吃有關，過年吃餃子和面，元宵節吃湯圓，端午節吃粽子，這些都成了節日特定美食，形成了食俗，那麼正月二十吃什麼呢？

正月二十補天節要吃烙餅或煎餅。

相傳正月二十是女娲補天的日子，當天要由家中婦女和面烙餅，餅要做的又圓又薄，做好以後先要往屋頂扔一張，意為“補天”，然後在家中角落和井邊放幾張餅，意為“補地”，儀式完成後一家人就可以坐在一起吃餅了，下面分享一種簡單好吃的烙餅的方法。

【千層餅】

準備食材：面粉500g、五香粉5g、食鹽3g、油2勺

1.面粉放入盆中，400g溫水少量多次加入盆中，先攪拌成絮狀，然後下手揉成光滑的面團，然後蓋上保鮮膜饧發40分鐘

2.在饧發過程中，先做一個油酥，加入兩勺面粉，放入五香粉、食鹽、兩勺油，攪拌均勻油酥就做好了。

3.面團饧發好以後取出，先撒一層幹面粉直接抽成條狀，然後分成小面團，擀成薄餅，刷上油酥對折幾次，最後從一端卷起來，再擀成薄餅。

4.平底鍋刷上一層油，放上面餅刷上油，小火慢煎，煎好一面再換另一面，兩面煎到焦黃就可以出鍋吃了。

填是指“填滿谷倉”，因此正月二十又叫“填倉節”。相傳古代時，在節日當天黎明的時候，家家戶戶會到自家院子或打谷場，用草木灰畫出一個個的谷倉，然後在谷倉的裡面放上糧食，其寓意就是祈求風調雨順、五谷豐登。

填倉節分為大填倉日和小填倉日，正月二十是小填倉，到了正月二十五就是大填倉，後來有些地方直接取中間的一天，也就是臘月二十三把大、小兩個填倉節一天過了。

“補”自然是指“補天”，每年的正月二十就是關中一些地區的補天節，這也是我國的一個古老傳統節日，據說是起源于臨潼骊山一帶。

相傳遠古時期，女娲就是這裡練五彩石補天拯救人類的，骊山東繡嶺石甕寺後面的山石呈現為紅色，就是女娲練五色石時燒紅的；另外骊山溫泉也是聞名遐迩，據說也與女娲有關，當初女娲在這裡練五彩石霞光滿天，火光映紅了天空，這光被太陽神吸收了，太陽因此發出耀眼的光芒，四季照射着大地，而骊山的地下水又吸收太陽熱氣，因此變成了溫泉。

每年到骊山遊玩泡溫泉的人絡繹不絕，因為人們覺得溫泉是吸收了女娲的靈力才形成的，泡溫泉不僅可以洗去身上的污垢，還可以除病健身，延年益壽。

“不動”就是正月二十這天不動針線活，在古代針線活是女子的必備技能，平常針線活更是生活的一部分，一家人四季的衣服鞋子就靠女人一針一線做出來，但是到了過年時就不能動針線了，一是針是利器，過年動針線不吉利，二是過年應該适當放松，不然就是勞碌命。

那麼正月二十不能動針線有什麼說法呢？

正月二十是“女娲補天”的日子，在做針線活的時候針會戳破布料，有戳破天的意思，所以這一天忌動針線。

正月是習俗講究最多的一個月，從初一到月底，每天都有不同的說法講究，随着時代的更新，很多傳統習俗已經被遺忘在時間的長河中，到了我們這一代，大多人隻知道初一到初七的習俗，越往後面知道的人越少，但這些都是古老的習俗，寓含了美好的寓意和祝福，不忘老傳統，才能把文化更好的傳承下去。

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