蕨菜在以前就是一種野生植物，也就是人們說的野菜之一。直到人們發現蕨菜的營養價值非常高，富含多種維生素和人體所需要的元素，因此吃蕨菜的人也多了起來。而且處理過的蕨菜口感清香滑潤，炒來吃拌來吃，都十分美味。那蕨菜要什麼時候種植比較好呢？又要怎麼種植呢？讓我們一起來看看吧。

圖:蕨菜

一、種植時間

蕨菜是我們現在比較流行的一種時令蔬菜，其實現在的蕨菜可以說是一年四季都可以進行種植，隻不過平常的時候産量很少，所以一般也沒人去種。蕨菜最好的種植時間是每年的春天和秋天，也就是每年的三四月份和九月份的這幾個時間。春季種植的蕨菜一般是每年的六七月月份進行采收，而九月份種植的蕨菜一般來說從十一二月份開始采收，等到每年的六七月份還可以再次采收，一般蕨菜可以采收十到二十年的時間。

圖:蕨菜

二、種植方法

1、選地整地

蕨菜比較适合在含有酸性的土壤下生長，所以我們一般會選擇比較平坦的山地土層比較厚重、土質較為疏松肥沃的地方進行蕨菜種植。在整地的時候我們盡量把土地深耕，然後土質整細一點，最後做壟起溝，這樣有利于到時的引水和排灌，整地時我們還要注意施好基肥，一般施用複合肥和農家肥。

2、栽種

栽種的方式有兩種，第一種是有性繁殖，也就是收集蕨菜的種子，然後進行播種育苗，最後在進行移栽。第二種方式就是無性繁殖，也就是野生的蕨菜或别人種植的蕨菜每年的春秋季都會長出新的幼苗，此時就可以将新的幼苗連着根部一起移出，在按照一定的間隔進行栽種就好了（一般是每株間隔60-70厘米）。在我們平時的種植種最常用到的也就是無性繁殖的栽種法。

　3、田間管理

蕨菜定植之後如果沒有下雨，土地比較幹旱的話就要給蕨菜澆水，一般是每隔三天澆一次水。在蕨菜的生長期間要經常的進行中耕除草以及施肥，每次施肥的用量不要很大，在每次除草的時候稍微追施一點就夠了。清明時節雨水比較多，所以在那段時間要注意去田間進行排水，避免因水分過多導緻的蕨菜根部壞死。每次采收之後可進行一次施肥，可以促進新的蕨菜生長，最後就是每年入冬時要将蕨菜蓋上一層輸液或者是稻草，這樣可以起到一個保溫的作用，同時可以促進幼苗的生長。每年的田間管理都要盡量做到仔細，這樣可以延長蕨菜的使用壽命。

4、采收

當蕨菜苗長到二十到四十厘米的時候就可以進行第一次采收了，在采收的時候要注意不能全部都采了，一般就是采收三分之二的樣子。采收之後施肥，按照蕨菜的正常生長速度來看一般再過個十來天左右就可以再一次采收，一年可以采個三到四次。

圖:蕨菜

以上就是蕨菜的種植時間和種植方法了，前期準備做好，按照方法做，注意平時的澆水施肥，控制好水分以免蕨菜爛根。隻要做好田間管理，就能延長蕨菜的使用壽命。有效的提高蕨菜所帶來的經濟效益。

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