菠蘿咕咾肉最簡單做法-tft每日頭條

菠蘿咕咾肉最簡單做法

生活更新时间:2025-04-20 05:52:43

很多朋友都喜歡吃菠蘿咕咾肉，因為酸酸甜甜的，更容易受小朋友的喜歡。

　　今天咱們用菠蘿咕咾肉的做法做小香腸，菠蘿清香解膩，酸甜适口，好吃又好看。

　　用料：

　　小香腸，菠蘿，青椒，紅椒，澱粉，生抽，糖，醋，番茄醬，油，鹽。

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）1

　　做法：

　　把青紅椒洗淨，去蒂，去籽，切成菱形塊狀備用。

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）2

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）3

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）4

　　菠蘿去皮去刺，切成小丁狀。我是直接把外皮切掉的，您也可以在買的時候，讓老闆用削菠蘿的工具幫忙處理好。

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）5

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）6

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）7

　　從一端下刀，給小香腸打上十字花刀，注意不要切到底，切香腸的四分之三即可。

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）8

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）9

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）10

　　取一小碗，放入5小勺的生抽，1小勺的醋，1勺半的白糖，一點點的澱粉，攪拌均勻。(可以加一點點的清水，調試芡汁的濃稠度。)

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）11

　　鍋内倒油，把小香腸放入鍋内炸一下。(不喜歡油炸，也可以把小香腸放入開水中煮一下，效果也一樣的。)

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）12

　　待小香腸打花刀部位全部炸開後，就可以撈出來了。

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）13

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）14

　　倒掉鍋内多餘的油，留一點點油，倒入青紅椒塊翻炒至斷生，加一點點鹽增加底味，炒到鹽全部化開，就可以出鍋了。

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菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）16

　　再往鍋内加一點點的油，加入2勺量的番茄醬，炒勻，淋入剛才調好的醬汁，勾成濃稠的芡汁。

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　　将炸好的小香腸倒入鍋内，翻炒均勻。

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　　倒入炒好的青紅椒和切好的菠蘿丁，翻炒均勻。

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　　最後淋入一點熟油，炒勻增亮即可出鍋。

菠蘿咕咾肉最簡單做法（用菠蘿咕咾肉的做法做香腸）21

　　這道菠蘿香腸就做好了，菠蘿的清香，去除了油炸食物的油膩，酸甜适口，太好吃了。

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