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咖啡粉有沒有緻癌物質

生活更新时间:2024-10-13 21:34:32

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每天早上上班前到便利商店買杯咖啡，為自己開啟美好的一天，是許多人的習慣，中午吃飽後再買杯咖啡，幫助自己度過昏昏欲睡的午後。

咖啡粉有沒有緻癌物質（咖啡杯蓋含緻癌的苯化合物）1

然而網路卻盛傳咖啡杯蓋易溶出緻癌物苯化合物，長期飲用可能增加罹癌的風險，讓愛喝咖啡的民衆好擔心這些謠言是真的嗎?

答：現今咖啡杯蓋大多使用聚丙烯，不會有緻癌物苯化合物溶出的問題，且在上市前都經過食用器具容器包裝衛生标準的測試，因此并無使用上的安全疑慮。

根據食品藥物管理署的資料顯示，早年的咖啡杯蓋材質為聚苯乙烯(Polystyrene，PS)，與保麗龍是相同的材質，其耐熱溫度較低，僅有70～90度C之間，确實較不建議盛裝熱飲。

然而，近幾年咖啡杯蓋都已經改使用聚丙烯(Polypropylene，PP)，耐熱溫度較高，可達到100度C以上，且對于酸、鹼具有良好的耐受性。

咖啡粉有沒有緻癌物質（咖啡杯蓋含緻癌的苯化合物）2

韓國設計師jang wooseok設計了一款“kiss(親吻)”咖啡杯蓋，向日常飲用咖啡的行為中注入了濃厚的人情味。

咖啡粉有沒有緻癌物質（咖啡杯蓋含緻癌的苯化合物）3

咖啡粉有沒有緻癌物質（咖啡杯蓋含緻癌的苯化合物）4

該款咖啡杯蓋模仿了真人口鼻部分的立體形态，使用者在飲用咖啡時能夠獲得十分真實的嘴唇接觸體驗，連親吻時略顯尴尬的鼻頭接觸都模仿得惟妙惟肖。

咖啡粉有沒有緻癌物質（咖啡杯蓋含緻癌的苯化合物）5

咖啡粉有沒有緻癌物質（咖啡杯蓋含緻癌的苯化合物）6

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