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冬天在家做什麼好吃的面食

圖文 更新时间:2025-01-30 02:56:32

面條是我們這些北方人都很喜歡吃的主食,不僅頂飽,而且做法還很簡單。如果說在夏天給我們一杯冷冷的冰水,會讓我們感覺到很舒服,那麼在冬天裡吃一碗冒着熱氣的湯面會給我們帶來滿足感。今天小編就來給大家介紹幾道,比較簡單的面食做法,非常适合上班,希望大家可以了解學習一下。

西紅柿雞蛋面:這道面食除了湯面還有炒面,首先我們需要用到的食材有西紅柿,面條,小蔥,鹽,雞蛋,食用油,番茄醬。将雞蛋倒入碗中攪拌開,然後加一點點的水,再把西紅柿切成丁。等鍋中的油熱了以後,把西紅柿放進去,然後加上鹽水和番茄醬用火煮上一會兒。等到看着湯汁有點粘稠的時候就可以倒入雞蛋了。現在就可以把面條煮熟,然後搭上這些炒好的西紅柿醬料,這道西紅柿雞蛋湯面就做好了。

冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)1


酸辣湯面:還是要先準備好食材,我們需要用到水煮蛋,烘辣椒,香腸,木耳還有一些挂面。先把鍋中的油燒熱,然後再把香腸片炒幾下,将其他的一些調料放入碗中,等到面條煮熟以後就可以撈出來了。把面條放入提前準備好調料的碗裡面,再搭上水煮蛋和香腸就完成了。

冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)2


香菇肉絲面:這道面試需要用到的材料有面條,青菜,香菇,熟雞蛋,小蔥,姜,雞胸肉。我們先把雞胸肉洗幹淨,除去多餘的水分然後切成細絲,加上一些調料腌制上一小會兒。把香菇洗幹淨後,就可以放入鍋中和雞絲一起炒了,等到炒的差不多的時候。加入一些熱水,然後放入面條,等到面條煮熟以後,我們就可以放上提前準備好的青菜,撒上蔥花就可以吃了。

冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)3

榨菜肉絲面:我們需要用到的食材有豬肉,榨菜,蔥和辣椒。首先我們将豬肉切成細絲,然後用一些調味料腌制上一小會兒。然後起鍋燒油,把提前腌好的豬肉,放進鍋裡面炒到變色再盛出來。再重新起鍋燒油,加入辣椒和小蔥,然後放入榨菜和肉絲一起炒。等到菜炒好以後,把面條煮熟放入碗中就可以吃了。如果家中沒有榨菜的,我們也可以用酸菜代替。

冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)4


酸辣肥牛面:需要用到的食材有面條,酸菜,肥牛,紅辣椒,辣椒醬等。等到鍋裡的油變成六成熱的時候,然後放入蔥姜蒜,辣椒和辣椒醬炒香,在加上酸菜翻炒一會兒。把提前腌好的牛肉放入料酒和榨菜翻炒均勻,再放入一碗溫和的鹽水煮開關火。等到面條煮熟以後撈出。把提前做好的肥牛湯澆到面條上,這碗面就算是制作成功了。

冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)5


清湯面:這一道面是比較清淡的,适合那些剛剛痊愈的病人吃。首先我們需要到的是采用面條小白菜,臘肉,鹽,胡椒粉和一些青菜。首先鍋中首先鍋中放上少許的油把臘肉煸炒一下,再把青菜洗幹淨放在旁邊備用。将面條放在清水中煮熟,在煮的過程中放入少許的鹽和調味料,等到面條煮熟以後,将青菜和臘肉放入碗中,這道清湯面就算是制作完成了。

冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)6


冬天在家做什麼好吃的面食(适合冬天吃的幾種面食)7


最後小編還找到一種家常湯面的做法,食材隻需要用到面條,生抽,麻油。漿面條放入鍋中煮熟,在煮面條的過程中,我們現在開始調湯底,在碗中放入差不多的生抽和麻油,然後加點水攪拌均勻。等到面條煮熟以後,放入提前調好的碗底中,撒上一些蔥花,一碗好吃的湯面就做好了。

這些湯面的做法都比較簡單

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