中伏天,常給孩子吃3菜3肉2果,含有大量的維生素D,長高身體好。今天是7月27日,昨天開始進入三伏天的中伏天了,今年的中伏天有20天,時間很長。三伏天的中伏天是最熱的一段時間。進入中伏天後,每天的高溫的天氣,要多給孩子吃含有維生素D的食材,因為維生素D是促進鈣吸收的重要維生素之一。下面分享3菜3肉2果,都含有大量的維生素D,适合經常給孩子吃。
3菜
中伏天,适合給孩子吃以下3種蔬菜,分别是口蘑,芹菜,土豆都含有大量的維生素D和鈣,維生素等。
口蘑
推薦做法
口蘑炒肉
食材:口蘑半斤,瘦肉200克,生姜适量,辣椒少量。
1、将口蘑洗淨後切成薄片,生姜洗淨切片,辣椒洗淨切片。
2、瘦肉洗淨切片,加入香油,生抽,澱粉拌勻腌制入味。
3、鍋裡倒入清水煮開,下入口蘑焯水1分鐘撈出裝盤。
4、鍋裡倒入食用油,油熱下入瘦肉翻炒至變色,加入口蘑,辣椒翻炒均勻,加入食鹽,生抽翻炒入味裝盤即可。
芹菜
推薦做法
芹菜炒肉
食材:瘦肉半斤,芹菜半斤,生姜适量,辣椒少量。
做法:
1、瘦肉洗淨切片,加入香油,生抽拌勻腌制入味。
2、芹菜洗淨去掉葉子切成小段,生姜洗淨切片,辣椒洗淨切末備用。
3、鍋裡倒入食用油,下入瘦肉翻炒至變色裝盤備用。
4、鍋裡倒入食用油,下入辣椒,生姜,芹菜炒香,加入瘦肉翻炒均勻,加入生抽,蚝油翻炒至熟裝盤即可。
土豆
推薦做法
土豆餅
食材:土豆3個,面粉少量,香菜适量。
做法:
1、将土豆洗淨切片放入盤子裡,再放入鍋裡大火蒸熟端出來,搗成泥備用。
2、往土豆泥加入适量的面粉,食鹽拌勻,做成圓形小餅備用。
3、鍋裡倒入大量食用油,油溫7成熱下入土豆餅炸至金黃色裝盤,撒上孜然粉和香菜即可。
3肉
維生素D含量最高的肉類,分别是海魚,豬肝,牛肉等食材。經常給孩子吃海魚,豬肝,牛肉補充身體所需要的維生素D,鈣,鐵等。
海魚
推薦做法
炸帶魚
食材:帶魚2條,澱粉,生姜适量。
做法:
1、将帶魚洗淨後,切成小段放入盤子裡,加入生姜,生抽,料酒拌勻腌制5分鐘。
2、往湯盆裡加入适量的澱粉,清水,食鹽拌勻,放入帶魚拌勻備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入帶魚炸至兩面金黃金黃撈出控油裝盤即可。
豬肝
推薦做法
豬肝炒木耳
食材:豬肝1斤,木耳适量,青紅椒适量,生姜适量。
做法:
1、豬肝洗淨切片薄片放入盤子裡,加入澱粉,香油,生抽拌勻腌制入味。
2、木耳用溫水泡發洗淨,青紅辣椒洗淨切片,生姜洗淨切片備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入豬肝翻炒至變色,加入辣椒,生姜,黑木耳翻炒均勻,加入食鹽生抽翻炒至熟裝盤即可。
牛肉
推薦做法
蘆筍炒牛肉
食材:蘆筍半斤,牛肉1斤,辣椒少量,生姜适量。
做法:
1、牛肉洗淨切片薄片放入盤子裡,加入澱粉,香油,生抽拌勻腌制入味。
2、蘆筍洗淨切成小段,青紅椒洗淨切成小段,生姜洗淨切片備用。
3、鍋裡倒入食用油,油熱下入牛肉翻炒至變色裝盤備用。
4、鍋裡倒入食用油,油熱下入蘆筍炒至斷生,加入牛肉,辣椒,生姜翻炒均勻,加入食鹽,生抽翻炒至熟裝盤即可。
2果
中伏天後,最适合給孩子吃以下的2果,分别是葡萄,石榴。這兩種水果含有大量維生素D等。
葡萄葡萄是一種非常适合中伏天食用的水果。中伏天多給孩子吃些葡萄,含有大量的維生素D,鈣,鐵,維生素C,葉酸等營養成分。葡萄的口感:酸甜多汁,很好吃。新鮮的葡萄用澱粉水洗淨後,連皮和果肉一起食用。新鮮的葡萄用來釀成葡萄酒喝,非常不錯。
石榴
中伏天到來後,經常給孩子吃些石榴是不錯的做法。石榴含有大量的維生素D,維生素C,維生素B,鐵等營養成分。石榴籽的口感香甜多汁,很好吃。石榴可以用來打成汁喝,非常不錯。
總結
中伏天,常給孩子吃3菜3肉2果,含有大量的維生素D,長高身體好。中伏天到來了,多給孩子吃以上的3菜3肉2果,可以補充身體所需要的維生素D,鈣,鐵等營養成分。維生素D是孩子成高個必備的維生素,也是促進鈣吸收的元素之一。我是@湖北人燕子,歡迎你留言評論或是關注我,謝謝!
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