炸雞的酥皮制作方法?主料:雞腿8個輔料:油适量、鹽适量、黑胡椒粉适量,今天小編就來說說關于炸雞的酥皮制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:雞腿8個。
輔料:油适量、鹽适量、黑胡椒粉适量。
雞腿洗幹淨,放人冷水鍋中。
開鍋後瀝幹淨浮沫。
蓋上鍋蓋煮至能用筷子輕松插進去。把雞腿撈出來,控幹湯汁。
雞腿放人容器,倒入兩大勺蚝油,撒上黑胡椒粉。
用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏過夜後。
把腌制好的雞腿肉放人烤箱,220度炸至表面上色即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!