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炸雞的酥皮制作方法

生活 更新时间:2025-01-29 10:45:28

炸雞的酥皮制作方法?主料:雞腿8個輔料:油适量、鹽适量、黑胡椒粉适量,今天小編就來說說關于炸雞的酥皮制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸雞的酥皮制作方法(炸雞的酥皮制作方法介紹)1

炸雞的酥皮制作方法

主料:雞腿8個。

輔料:油适量、鹽适量、黑胡椒粉适量。

雞腿洗幹淨,放人冷水鍋中。

開鍋後瀝幹淨浮沫。

蓋上鍋蓋煮至能用筷子輕松插進去。把雞腿撈出來,控幹湯汁。

雞腿放人容器,倒入兩大勺蚝油,撒上黑胡椒粉。

用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏過夜後。

把腌制好的雞腿肉放人烤箱,220度炸至表面上色即可。

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