
By 劉胡胡

1、準備好所需要的食材

2、番茄去皮切小塊或再剁碎點

3、開火加油,放入準備的切碎的蒜和姜,炒5秒出味

4、加入番茄一邊炒一邊加水,炒到這個程度就可以加入足夠多的水,燒開多煮會

5、然後用濾網過濾一下,這樣可以去除沒有炒出汁的番茄和之前加的姜蒜,濾好的番茄汁倒入鍋裡煮面

6、面片煮之前我會用涼水洗一遍,去除上面的添加劑

7、把面片放入鍋中煮到這樣就可以停火了

8、最後盛到碗裡加入準備的香菜,一碗可口的番茄汁面就做好了
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
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