酸奶機制作脫脂酸奶的方法?用料:脫脂牛奶, 代糖适量, 酸奶菌粉适量,接下來我們就來聊聊關于酸奶機制作脫脂酸奶的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:脫脂牛奶, 代糖适量, 酸奶菌粉适量。
首先,準備好脫脂牛奶及1小包菌粉。
用提前準備好的開水将酸奶内容器及内容器蓋仔細沖洗,要避免酸奶在發酵過程中材料污染。
将菌粉倒入小碗中加入少量脫脂牛奶攪拌均勻,倒入内容器中,再倒入剩餘牛奶。
将酸奶内容器放入酸奶機中發酵8—12小時成豆腐花狀即可,注意發酵時間越久酸奶就越稠也就越酸。
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