面筋
面筋是植物性蛋白質
将面粉加入适量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍後用清水反複搓洗,把面團中的澱粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是面筋。
含有熱量 植物蛋白 碳水化合物
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!