寒冷的冬天最适合來上一碗熱騰騰的雞湯,但老火慢炖不僅花時間,還要另外備飯準備主食,十分麻煩。今天分享一道簡單快手的雞湯粥,省時省力,味道鮮美,絕對值得一試!
By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】
1、雞腿冷水入鍋,大火燒開。
2、煮開後撇去浮沫,撈出雞腿備用。
3、把100g大米和800g清水倒入電飯煲裡。 水量請根據吃粥習慣的稀稠度适當調整。
4、紅棗洗淨,切半後去核,倒入電飯煲裡。
5、把雞腿肉也請入。
6、加入生姜絲和枸杞。
7、按下煮粥模式。
8、煮好後,把雞腿肉夾出來,戴上手套撕成小塊,挑出骨頭。
9、重新倒入電飯煲裡,調入鹽,拌勻後就可以開吃咯~ 鹽的分量可以根據寶寶月齡和口味适當調整。
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