hello，我是穎涵 每次做了甜品之後都有好多小夥伴說沒有烤箱做不了 其實做蛋糕也不一定要用到烤箱呀，微波爐也能輕松搞定 怎麼樣，是不是覺得打開了新世界的大門 不僅不用烤箱，連打蛋器也用不到哦，省時又省力 我這次做了4種口味的，甜鹹都有，絕對能滿足你的胃！ 講真，這樣簡單有方便的微波爐馬克杯蛋糕其實很百變的，可以根據你自己的口味作出千變萬化的搭配哦

By 穎涵的快廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• #巧克力馬克杯蛋糕#
• 黃油 1小塊
• 低筋面粉 1/4杯
• 牛奶 1/4杯
• 可可粉 2大勺
• 糖 一大勺
• 鹽 一小勺
• 泡打粉 1/4勺
• 巧克力醬 少許
• #漿果費南雪#
• 黃油 1小塊
• 低筋面粉 3大勺
• 糖粉 3大勺
• 巴旦木粉 3大勺
• 泡打粉 1/4小勺
• 蛋清 1個
• 藍莓 8-10顆
• #香蕉馬克杯蛋糕#
• 黃油 1小塊
• 香蕉 2根
• 生雞蛋蛋黃 1個
• 低筋面粉 4大勺
• 牛奶 1大勺
• 泡打粉 1/4勺
• 香草糖 1大勺
• #披薩風味杯子蛋糕#
• 橄榄油 适量
• 小番茄 3-6個
• 口蘑 2-4個
• 培根 适量
• 雞蛋 1個
• 鹽 1小勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 低筋面粉 1/3杯
• 泡打粉 1/4勺
• 披薩草 少量

做法步驟

1、巧克力馬克杯蛋糕： 一小塊黃油微波爐加熱融化，大約20秒就可以

2、加入1/4杯低筋面粉、1/4杯牛奶、兩大勺可可粉、一大勺糖、一小勺鹽、些許巧克力醬、1/4小勺泡打粉，攪拌均勻

3、插上一些奧利奧碎

4、微波爐高火叮1分10秒

5、我最愛的巧克力馬克杯蛋糕就做好啦

6、濃郁香醇的巧克力味道真是我的心頭愛了 好吃得不要不要的

7、漿果費南雪： 一小塊黃油微波爐加熱融化

8、3大勺低筋面粉、3大勺糖粉、3大勺巴旦木粉、1/4小勺泡打粉、篩入一個雞蛋的蛋清攪拌均勻

9、表面可以根據季節放任何應季的漿果，草莓、樹莓、桑葚、藍莓都可以

10、微波爐中高火叮一分半就可以啦

11、撒些糖粉、放上新鮮藍莓做裝飾 顔值超高的漿果費南雪就大功告成啦

12、酸酸甜甜果香十足的費南雪，吃多少都不會膩

13、香蕉馬克杯蛋糕： 一小塊黃油微波爐加熱融化，加入香蕉泥、1個雞蛋蛋黃、4大勺低筋面粉、1大勺牛奶、1/4勺泡打粉、1大勺香草糖。（香蕉泥和低粉的比例是1:3）

14、攪拌順滑 微波爐加熱1分40秒

15、加熱時候我們來做鏡面糖 4平勺糖粉、1平勺水攪拌均勻就好啦

16、淋上鏡面糖，撒一些彩色糖珠和香蕉片來裝飾一下，充滿香蕉風味的馬克杯蛋糕就完成啦

17、口感超實在，愛吃香蕉的小夥伴一定要試試

18、披薩風味杯子蛋糕： 杯子中加入适量橄榄油、小番茄塊、口蘑片、培根碎、1個雞蛋、1小勺鹽、1勺黑胡椒粉、少些披薩草、1/3杯低筋面粉、1/4勺泡打粉攪拌均勻

19、擺放一兩片口蘑片和一些培根碎

20、微波爐中高火加熱1分40秒

21、再撒一些披薩草 一款感覺像是披薩味道的杯子蛋糕就誕生了

22、怎麼樣？這是不是世界上最簡單的蛋糕啦？

23、想吃蛋糕又不想太麻煩就試試這個微波爐杯子蛋糕吧，總之真的是3分鐘即可全部搞定啦～

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