羊羹是一款日式美食，在日本很多人吃的哦，那星空羊羹好吃嗎?今天，wed114結婚網小編為大家帶來日本星空羊羹的做法。星空羊羹不但好看，而且也很好吃，羊羹的口味比較多，它的味道是甜的哦，口感和山楂糕差不多，不過比山楂糕還甜。

日本星空羊羹的做法

食材：

紅豆層：紅豆沙330克，寒天粉30克，水50克

牛奶層：牛奶100克，寒天粉10克

淺藍層：水200克，白砂糖15克(可增減)，寒天粉15克，色素(藍色)适量，椰蓉少許

深藍層：水400克，白砂糖30克(可增減)，寒天粉30克，色素(藍色 紅色)适量，椰蓉少許

做法：

1.将紅豆沙和水先放進奶鍋燒至融合，然後倒入寒天粉翻拌均勻

2.将煮好的紅豆倒入準備好的模具中使其凝固

3.待其凝固後開始準備牛奶層，将牛奶和寒天粉放入奶鍋中燒開

4.将燒開的牛奶倒在豆沙層上待其凝固

5.然後準備淺藍層，将水、色素(一小滴)、白砂糖和寒天粉放入奶鍋燒開

6.澆在牛奶層之上，撒上适量椰蓉

7.最後制作深藍層，将材料倒入奶鍋中燒開

8.倒在淺藍層上，待其快凝固時撒上椰蓉

9.放入冰箱冷藏3小時以上，拿出來即可享用#p#副标題#e#

星空羊羹好吃嗎

好吃，星空羊羹不僅顔值超高，而且味道也是一級棒，如果你是愛吃甜食的人，一定要嘗試一下，并且情人節就快到了，也可以自己親手做一個星空羊羹送給男朋友!

京都的老鋪七條甘春堂有一種神秘的羊羹，叫做“天之川”，每年夏天限量販賣，但每年都會成為話題。據說，那是一塊藏着銀河星空的羊羹，神秘而又美妙。

這就是傳說中的羊羹了，根本就是藝術品啊。由藍漸紅、又由紫變藍，過渡到水藍、白色，還隐約有金箔、銀箔交錯其中，勾勒出一片複雜又繁星點點的夜空，好看到不舍得吃的程度。

日本羊羹是什麼味道

羊羹是一道甜點，雖然現在算是一道日式甜點，但是羊羹的起源其實是在中國，它一開始确實是用羊肉熬制成的，但由于後來改良加入了紅豆、面粉等原料，所以嘗起來是甜的。

羊羹本是羊肉熬成的濃湯熱食，鐮倉時代傳到日本，僧侶們不吃肉食，便以紅豆，葛粉和面粉做成羊肝形狀，日語肝羹發音類似，就成了羊羹，茶道流行之時就成了着名茶點。豐臣秀吉時代，豆沙羊羹最為盛行。

日式羊羹制作原料主要有紅豆、洋菜、抹茶、紅豆沙，羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類制成的果凍狀食品。其後随着茶道的發展，羊羹逐漸成為一道着名的茶點。

最早的羊羹其實确實是用羊肉熬制的，經久熬的羊羹因其中飽和脂肪酸含量很高，油脂凝固點高，當羹湯冷卻時會凝成固體，因方便攜帶而廣為流傳。後來羊羹随禅宗傳至日本，由于僧人不食肉，于是便用紅豆與面粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類制成的果凍狀食品。

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