身邊常常有小姐妹抱怨:一個人做飯好難啊!煮多了剩,煮少了鍋底都鋪不平。
飯飯從來都不會為此擔憂,米飯煮多了也沒在怕的。
畢竟,我掌握了剩飯的100種吃法,一天換種,永遠吃不膩~
衆所周知,吃不完的米飯除了可以做蛋炒飯、甜酒,還可以做各種讓人垂涎三尺的飯團。
比如飯飯今天要教大家做的——芝士培根飯團。
這道料理的重點在于給米飯調味,把生菜碎、胡蘿蔔碎、芝麻海苔碎和米飯一起攪合均勻, 再卷上芝士和培根,放入料汁簡單煎一煎就好啦。
培根滋滋冒油,芝士充分化開,米飯中充斥着各種香味,一口下去超滿足!
米飯、生菜碎、胡蘿蔔碎芝麻海苔碎、芝士片培根、海苔片、芝麻
生抽、蜂蜜、蚝油
1碗昨晚的剩飯,配上3勺生菜碎、3勺胡蘿蔔碎、3勺芝麻海苔碎,抓勻握成團。
培根上鋪一層芝士,放飯團,卷起來。
海苔片剪條圍住定型。
再來調個醬汁:2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蚝油,攪拌均勻。
鍋中下薄油,用中小火煎到培根熟透。
刷上醬汁,撒上芝麻,美滋滋,這一口下去,老滿足了。
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