如今家家戶戶做飯的鍋有很多材質,有鐵鍋、鋁鍋。不鏽鋼鍋、銅鍋等,甚至還有砂鍋,但在日積月累的烹饪使用中,會發生鍋底燒糊或者油漬難以清洗幹淨的情況。而你知道嗎,清除各種鍋上的污漬是有不同的妙招的哦,下面小編就教你們一些簡單實用的清洗妙招,家中有鍋洗不幹淨的不妨試試吧~
不鏽鋼的清洗
把較大的鍋加入半鍋清水,再加一些菠蘿片,再把不鏽鋼放進去。加熱煮沸,等水冷卻之後就會發現,不鏽鋼就幹淨如新了。不過要注意的是,如果不鏽鋼的手柄是木質或者膠質,切勿放入沸水中蒸、燙,以免受熱膨脹導緻損壞。
不鏽鋼
鋁鍋的清洗
用過鋁鍋的朋友都知道,鍋的表面很容易形成黑垢。我們可以利用水果和蔬菜來清洗這些黑垢,比如平時常見的番茄,把幾隻番茄在鋁鍋中煮,用煮過番茄的湯水來清洗鍋上的黑垢,反複進行幾次,就可以去除黑垢,恢複原有的光澤。除了番茄,檸檬和黃瓜都是可以起到這種作用的。
鋁鍋
鐵鍋的清洗
小編的家裡就有鐵鍋,使用久了之後發現有一股黴味,這種情況下可以将用剩的茶葉包來除黴。在爐竈上加溫烘幹鐵鍋,然後在鐵鍋的内外都均勻塗上色拉油,然後在鍋裡放進幾個幹燥的茶葉包,這樣可以預防并且除去發黴的情況。另外也可以在鐵鍋加水後放進新鮮的韭菜,然後加溫的同時用菜鏟壓在鍋底摩擦,即可除去鐵鏽。
砂鍋的清洗
砂鍋的清洗也很簡單,倒入一些米湯,并浸泡燒熱,再用刷子刷鍋裡的污垢,最後用清水沖幹淨就行了。如果是砂鍋有油污,可以用喝剩的茶渣在砂鍋表面擦拭幾遍,就可以洗淨油污。
鍋底燒糊了怎麼辦?
倒入半碗左右的白醋(普通飯碗),加水煮沸3~4分鐘。煮沸後放置5~10分鐘。
放置5~10分鐘之後,便可以發現燒糊的東西可以直接用鍋鏟脫落。
再用清水自然沖刷就可以了~
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