黃焖雞起源于哪裡,想必大家都沒有疑問了,它雖是魯菜,如今卻火遍祖國大家南北,成為老少鹹宜的一道美味,有賴于現代社會交通便捷,讓各地的美食互通有無,食客有了更多的選擇,可以盡情滿足自己的口腹之欲,這些都是古人所享受不到的幸福。
By 樂樂很甜呦
1、雞腿剁塊,下鍋焯水煮出血沫撈出洗淨
2、炒糖色
3、蔥姜郫縣豆瓣醬放鍋裡炒
4、把洗好的雞肉放到鍋裡翻炒
5、開鍋了
6、準備好配菜
7、香菇撈出轉幹水分
8、放入鍋中焖30分鐘
9、準備好提味的配料
10、出鍋啦
11、家常版黃焖雞就做好啦
土豆一定要開鍋放,要不然和雞肉一起放鍋裡 ,就會沒等肉熟呢,土豆就已經熟了 ,肉好了,土豆就徹底的碎了 ,辣味的黃焖雞最好吃了,但是我家有小孩就隻能做不辣的了
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