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鹹味的水果甜品

生活 更新时间:2024-07-26 15:09:32

走進超市的水果區,現在基本都是桃子、李子和蘋果的天下了。

特别是蘋果,個個都紅彤彤的,價格也便宜,做蘋果派正合适!

鹹味的水果甜品(這水果就該熱着吃)1

往前數一數,我做的蘋果派也不少了,手抓餅版、餃子皮版還有mini版的。

但要說到省事兒,我還是得投今天這個做法一票。不用特意塑形,攪一攪直接上鍋烙!

鹹味的水果甜品(這水果就該熱着吃)2

加熱後的蘋果,比直接啃着吃,反倒是更有魅力。

糯叽叽的小餅裡裹着軟綿的蘋果丁,咬1口,甜味增加10個度!

鹹味的水果甜品(這水果就該熱着吃)3

想要酥酥脆脆的外皮,又不想油炸,那就全靠這個面包糠了。

烙出來是金黃金黃的,趁着熱乎的時候吃,外酥裡糯能拉絲。小白也能直接上手的搭配,它值得一個5星好評!

- 蘋果派 -

鹹味的水果甜品(這水果就該熱着吃)4

· 參考月齡 ·

18個月以上,對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

糯米粉100克

糖15克 / 蘋果1個 / 面包糠

輔料:油

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食用量

· 操作步驟 ·

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蘋果去皮,切丁。

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在150克蘋果丁裡,加上糖、糯米粉和40克清水。攪拌均勻。

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給面團揉成團,這個過程稍微會有點黏手,但你多揉幾次,它就能很好成團了。

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取适量的小面團,給它稍微再揉一揉,揉圓了備用。

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将面團裹上面包糠,再稍微壓一壓,整理成橢圓形的小餅。

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不粘鍋噴油,将小餅放入鍋中。

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開小火,将小餅烙到金黃,再翻面。

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一直煎到小餅兩面金黃的,也完全熟透了,就能盛出來。

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這種蘋果派的大小你們就看着來,我這個大小的能做9個,全家的小零食分量都出來了。

想嘗嘗鮮的,你們就按比例減量,不擔心吃不完,也不怕浪費了。

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