香脆骨的做法?脆骨切片不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,澱粉,腌制10分鐘左右,我來為大家科普一下關于香脆骨的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,澱粉,腌制10分鐘左右。
土豆切成薯條,過滾水煮3分鐘左右,青椒嫩姜切絲,幹辣椒切圈。
油八成熟時下肉,翻炒至肉變色下花椒,再炒一會放八角香葉。
炒一會再放幹辣椒,醬,一樣一樣的放,炒香才行
放入青椒,姜絲,翻炒,在鍋邊灑點水。
加點味精或者雞精,少點,可要可不要,少吃身體好。
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