腹部脹氣會讓人全身難受。除了壓力和焦慮之外，食物與脹氣之間關聯密切。美國《健康》雜志最新載文，刊出營養專家辛西娅·薩斯博士總結出的“脹氣食物紅黑榜”。
黑榜 易導緻脹氣的食物
1、西蘭花、卷心菜和甘藍
西蘭花、卷心菜和甘藍等十字花科蔬菜所含的複合糖（能被腸道菌發酵利用），在發酵之前都處于未消化狀态，容易産生氣體，導緻脹氣。
2、豆類
扁豆、大豆和豌豆等豆類食物富含蛋白質，但也含有人體無法吸收的糖和纖維，容易導緻脹氣。豆類最好與容易消化的米飯和藜麥等全谷食物搭配食用。
3、乳制品
吃過奶酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣，可能是乳糖不耐受所緻。乳糖不耐受患者最好選擇低乳糖的替代品。
4、蘋果
蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇，食用過多容易腹部脹氣。
5、過鹹食物
高鈉飲食會引發水腫，導緻脹氣。湯料、面包等大多數加工食品含鹽較多，少吃為佳。大量喝水有助于排除體内多餘鹽分。
紅榜 有助防脹氣的食物
1、黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素，有助于減少脹氣。
2、香蕉
香蕉、猕猴桃、橙子和腰果等富含鉀的食物有助于調節體内鈉水平，防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維，有助緩解或預防便秘。
3、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃腸道系統中的蛋白質，防止腹脹。
4、蘆筍
蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用，能幫助人體排出多餘水分，緩解腹脹不适。
5、酸奶
酸奶中的益生菌有助于調節消化系統，有益胃腸道健康。
6、茴香
茴香種子含有一種化合物可緩解胃腸道痙攣，使氣體順利通過，減輕腹脹不适感。
7、生姜
生姜可舒緩消化系統、放松消化道肌肉，減輕腹部脹氣。生姜中還含有可消化蛋白質的酶，降低蛋白質導緻的腹部脹氣幾率。
8、薄荷茶
晚餐之後，喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶，有助于放松胃腸道肌肉，緩解腹部脹氣。
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