公衆号:iCafilas铠食咖啡。 更多咖啡資訊,咖啡健康知識,咖啡幹貨請關注公衆号 專業咖啡用品,可循環膠囊咖啡
咖啡膠囊越來越受歡迎,但是如何回收鋁制膠囊成一個大問題。
據Business Insider報道,在美國,約三分之一的咖啡消費者擁有一個膠囊咖啡機。
在2017年美國膠囊咖啡機的銷量達到45億美元,這些咖啡膠囊可以繞地球十幾圈。
但是廢棄的咖啡膠囊不能使用傳統方法再加工,需要用特殊方式回收。
因為K-Cup的咖啡膠囊含有塑料回收标志中的7号物質,這類物質不僅難以降解,還可能含有毒素。
世界最大的兩個單杯式咖啡機品牌——Keurig Green Mountain(綠山咖啡)的K-Cup和雀巢咖啡的Nespresso,都提出到2020年要建立一個更全面、可持續的膠囊回收計劃。而Nespresso更宣布到2020年,其咖啡膠囊隻使用可持續來源的鋁
不過鋁制膠囊使用之後,需要特殊技術把裡面的咖啡渣和膠囊分開處理。目前,Nespresso和回收公司Ag Choice合作回收膠囊,他們收到使用過的膠囊之後,會把咖啡渣倒空,再打開膠囊、并将其融化。
目前有害鋁制膠囊回收的方案還依賴于消費者主動把咖啡膠囊送回給他們,但能收到多少也沒有數據公布出來,對膠囊的回收處理不僅是企業社會責任的體現,也是這些咖啡公司無法逃避的問題。
如果做得不到位,可能引發輿論危機。
來源:界面新聞
于是為了照顧環境問題,可重複使用的膠囊咖啡殼誕生了,那麼它和膠囊咖啡對比優缺點是什麼呢?今天小铠就給大家分析分析。
那就進入正題,可循環的咖啡膠囊殼優點是什麼?
1.價格便宜,可重複使用多次。
一個膠囊殼從貴都便宜幾塊錢到幾十塊錢不等,并且可以使用幾百次,相對于平均售價3~5元一個的咖啡膠囊,這無疑是能省一大筆支出。
2.成品效果好。
一款好的膠囊殼,不僅油脂效果堪比原裝,而且也能完全萃取出咖啡的風味,清理起來也十分方便。
3.可根據自己喜好裝填自己的咖啡粉。
剛入手膠囊的時候,小铠最喜歡的就是喝不同款式味道的膠囊,然後下來之後會發現除了公認那幾款比較好喝以外,大多數味道并不是很喜歡。
那麼膠囊殼可以裝自己的咖啡粉,自己研磨好,更有樂趣,而且在上班搬磚期間也能制作一杯自己喜歡的咖啡。
4.成分安全,回收無害。
不同于鋁制品膠囊殼回複的問題,咖啡膠囊殼可以選擇塑料PP材料,沒有害處,而且也是經過FDA認證的,或者不鏽鋼系列的也不錯。
我們看過它的優點過後,那麼它有什麼缺點?
1.咖啡粉需要現磨現用,需要自己填粉。
從咖啡的新鮮程度來講,如果一次研磨太多咖啡粉的話,剩餘的不快點用完它,咖啡會流失風味,而且對于便利來說,要自己填粉的确有點麻煩。
2.油脂效果很重要
有一些質量比較差的膠囊,出來的咖啡效果比較差,油脂不多而且不穩定。
這就是小铠個人覺得優缺點對比,你們怎麼看呢?
今日話題,你用過膠囊咖啡嗎?
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