超喜歡吃海鮮,閨蜜推薦了“名揚湖海”家的巴沙魚,冰少性價比高,肉質肥厚沒有異味。巴沙魚柳肉質鮮嫩,味道鮮美、營養豐富、無骨無刺,并且高蛋白質和豐富維生素,适合減肥期間食用。
By Linda食記
1、準備所有食材
2、巴沙魚切塊加蒜末
3、加一勺料酒
4、一勺生抽
5、一勺蚝油
6、一勺澱粉和黑胡椒粉
7、攪拌均勻腌制30分鐘
8、鍋中加适量的油和鹽,放入西蘭花,焯煮3分鐘
9、鍋中刷油,加入腌好的魚塊,煎至兩面金黃
10、裝盤即可食用
巨簡單有沒有,快來試試吧
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