空氣炸鍋鲈魚怎麼做?材料：鲈魚1條(切好的魚塊520克)；調味料：蔥20克，姜20克，烤肉醬1袋(醬香味的，110克)，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少許，今天小編就來說說關于空氣炸鍋鲈魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料：鲈魚1條(切好的魚塊520克)；調味料：蔥20克，姜20克，烤肉醬1袋(醬香味的，110克)，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少許。
收拾好的鲈魚切成小塊，蔥切小段，姜切絲。
将魚塊放入碗中，加入大喜大醬香味烤肉醬一袋，以及所有調味料。
拌勻後，腌制4小時以上，不用蓋蓋子，中間翻拌幾次，既能蒸發些水分，還更能均勻入味。
烤盤上鋪層錫紙，将腌制好的魚塊整齊的排放進去，不要疊壓，平鋪才能受熱均勻。
放入空氣炸鍋中，200度25分鐘，烤至幹透，香味四溢即可，中間取出翻面一次。
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