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黃金拉絲蝦球做法

母嬰 更新时间:2024-12-27 08:24:44

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黃金拉絲蝦球做法(這樣做黃金蝦球)1

黃金拉絲蝦球做法

把準備用的蝦處理好,去頭,挑線,料酒腌制一小會,少量幹粉拌勻。因為臨時決定做蝦球,沒有面包糠,所以改用饅頭屑。前兩天自己蒸的饅頭,切片烘幹,然後弄成圖中的樣子。雞蛋一個,打成蛋液。備用。 把蝦仁在蛋液裡滾一圈,然後放在饅頭屑裡滾一圈,裝盤裡備用。 因為自家用的純菜籽油,所以油燒熱以後,關火,等油溫降一下到七八成熱的時候,放進挂好饅頭屑的蝦仁,然後開小火開始煎炸 炸好的蝦仁擺盤,然後放上番茄醬就好啦!廚房小白的第二道菜就做好啦。圖中圓圓的丸子是把剩下的饅頭屑倒入蛋液裡面拌勻,然後搓成圓形,再炸滴,這樣就沒有浪費一點材料!嘻嘻,饅頭是熟的,雞蛋液也很容易熟,所以丸子炸到變色撈出就可以了。 蝦球,外黃裡嫩,加上番茄醬的酸甜口感,很适合一直大魚大肉的年夜飯。丸子裡,從裡到外都是金黃滴!新的一年祝大家羊羊得意,喜氣洋洋! 寶寶輔食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,中國菜,香,

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