鹵豬舌做法教程-tft每日頭條

鹵豬舌做法教程

生活更新时间:2025-01-11 08:58:31

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）1

大家好！我是小松廚房。“香鹵豬舌”是我家請客招待宴席和逢年過節必上的一道鹵菜，可炒可涼拌，搭配鹵料蘸料吃鹹香醇厚，松軟有嚼勁。

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）2

豬舌頭有的地方也叫口條“或“招财”，最吸引人的就是口感，由于豬舌頭是長期活動的部位，組織柔韌不粘牙，醇厚脆嫩的口感非常鮮香，而且含有豐富的蛋白質、各種礦物質元素、維生素a、等營養成分高，而豬舌頭最美味的做法就是“香鹵豬舌頭”。

用料：

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）3

豬舌2條、八角2個、花椒1小把、鹽5克、冰糖3克、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、香葉3片、幹辣椒1個、蒜、1瓣、姜3片、桂皮1塊、洋蔥适量

做法及步驟：

步驟1

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）4

豬舌浸泡在清水中約2小時濾出血水，中途更換2~3次水，然後清洗多次後即可開始焯水。

步驟2

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）5

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）6

把豬舌頭冷水下鍋，下入少許料酒和姜片，生姜作去除腥味用，調大火直到把水燒開，燒開後即可關火，就可以把豬舌頭撈起了。

步驟3

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）7

趁着豬舌頭餘熱，用刀把豬舌頭外層的白色舌頭膜也就是舌苔剔除撕開，有喉管的也需要分離，然後把清洗幹淨讓豬舌頭迅速冷卻，放盤備用。

步驟4

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）8

去除舌苔後再次清洗幹淨。

步驟5

準備好調料。

步驟6

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）9

另外準備一個鍋放入豬舌、所有調料後再加水沒過豬舌開中小火炖煮40分鐘。

步驟7

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）10

鹵好的豬舌在湯汁裡浸泡一個小時再切片排盤、再準備一碗醬油醋汁。

步驟8

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）11

當豬舌遇上醬油醋汁就完美啦!

步驟10

鹵豬舌做法教程（學會了這道超美有顔值的）12

鹵過的湯汁可以過濾後放冰箱冷藏下次還能繼續鹵制。

小貼士

1、調料口味根據豬舌大小和口味鹹淡可以自己做調整哦！

2、“焯水時間”，豬舌頭飛水去血沫時，焯水時間必須短，因為豬舌頭沒有筋膜或韌帶，冷水下鍋至水開之後即可撈起，烹饪過久，質感會變老，還會使組織膨脹受冷後回縮。豬舌焯水去生後鹵出來的肉會更有肉香，不腥。

3、判斷豬舌熟透與否，用筷子插一下，筷子比較順利插入後豬舌基本是好了，也不能煮太久，肉會爛啦！

4、喜歡吃辣的廚友可以多放幾個辣椒就是辣版的啦！

5、“浸泡時長”，短時間焖炖使豬舌頭熟透，但還不足以讓鹵汁浸透到每一寸組織内，浸泡時間的長短，決定入味程度與鹵汁飽滿，在家烹饪香鹵豬舌頭不夠味，不妨把浸泡時間延長，這個做法和醬牛肉類似，時間越長越入味，口感格外鮮嫩軟爛。

學更多美食，每天帶給你不一樣的美味，關注我吧！小松廚房。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 win7藍牙怎麼打開
win7藍牙怎麼打開?鼠标右鍵點擊“計算機”，選擇“管理”進入，然後點擊“服務和應用程序”進入，下面我們就來說一說關于win7藍牙怎麼打開?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!win7藍牙怎麼打開鼠标右鍵點擊“計算機”，選擇“管理”進入，然... 2022-08-15
生活孜然燒烤雞肉怎麼做
孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物，雞肉口感細膩，滋味鮮美，配合孜然口味獨特，香味撲鼻，值得品嘗。與之前做的辣子雞相比，這道孜然雞肉丁因為加了彩椒，整道菜色彩更為豐富，因為有了孜然的加入，味道也更加的香濃，這... 2023-02-11
生活天秤座未來5個月的貴人
十二星座明日運勢白羊座愛情運勢尚好，你的魅力會得到散發，不要錯過向異性表現自我的機會；事業運穩定，細節内容做好，你的競争力也會得到提高；财運還行，收益渠道會逐漸增加，利于合作的開展。綜合運勢：★★★★愛情運勢：★★★★事業運勢：★★★财富運... 2023-03-23
生活文明養犬歸哪個部門
如果您決定好了養狗狗請陪伴它走完一生如果您愛您的狗狗請務必依法文明養犬為它辦理養犬登記證給它合法的身份陽光下行走本期文明養犬系列文章給大家說說關于養犬登記證的那些事兒辦理養犬登記證是依法養犬的第一步，如果沒有辦理養犬登記證是不允許養犬的。0... 2023-03-25
生活網名女生簡單氣質兩字
網名女生簡單氣質兩字?慢熱七年.，下面我們就來說一說關于網名女生簡單氣質兩字?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!網名女生簡單氣質兩字慢熱！七年.棄殇舊人久孤過客尚存尪生過客慌嶼野港孤痞.電氮i也蕩浪子.遷就-冬痞虛瞳若叙輕挑脫缰好感憐顔 2022-07-21
生活為什麼好多人叫紅顔知己
在我們現實生活中一說起紅顔知己，多數人腦海裡浮現出來的就是男人在外面背着妻子而擁有的另外一個女人，和妻子的區别是無名無份，兩個人之間關系暧昧。其實紅顔知己的确切含義是不含情感因素的男女最高境界友誼。她和妻子有别，沒有肌膚之親，但是心理的秘密... 2022-12-15
生活硬筆書法幾歲學比較好
硬筆書法幾歲學比較好?嚴格的說幾歲開始學習書法沒有一個絕對的标準，也就是說有的可以早一點開始，而有的可以相對晚一點，接下來我們就來聊聊關于硬筆書法幾歲學比較好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!硬筆書法幾歲學比較好嚴格的說幾歲開始學習書... 2022-06-02
生活陰陽師帚神哪個關卡多
陰陽師帚神哪裡刷？下面小編為大家帶來陰陽師帚神分布位置詳解，希望這篇攻略詳解能夠對大家有所幫助。分布位置：一、第四章挑戰帚神x14個，需要消耗挑戰券，不建議此方法。二、第二章帚神x1個。三、第三章天邪鬼黃x2個。四、第四章二個帚神各帶1個。... 2022-12-16
生活 beef英語單詞快速記憶
beef英語單詞快速記憶?imagine（動詞）想象；料想，猜想；誤認為，我來為大家科普一下關于beef英語單詞快速記憶?以下内容希望對你有幫助!beef英語單詞快速記憶imagineimagine（動詞）想象；料想，猜想；誤認為imagi... 2023-03-30
生活微信7.0.2不提示消息怎麼回事
轉自電腦百事網，僅學習，侵聯系删近日，iOS和Android微信7.0.0正式版先後發布，已經有不少小夥伴升級到了最新版本。不過，升級到微信7.0.0之後，通知欄沒有消息提示音怎麼回事？對于這種問題，小編以前也遇到過，也分析過原因，今天就将... 2022-11-19
生活總把新桃換舊符中的桃符是什麼意思
總把新桃換舊符中的桃符是什麼意思?“總把新桃換舊符”中新桃是新的桃符的意思，我來為大家科普一下關于總把新桃換舊符中的桃符是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!總把新桃換舊符中的桃符是什麼意思“總把新桃換舊符”中新桃是新的桃符的意思。《元日》是... 2022-07-18
生活高新技術企業申請認定條件是什麼
高新技術企業：是指通過科學技術或者科學發明在新領域中的發展，或者在原有領域中革新似的運作。在界定高新技術産業範圍的基礎上，對于高新技術企業的概念問題可以從2008年國家頒布的《高新技術企業認定管理辦法》來加以界定。因此，在我國，高新技術企業... 2022-11-12
生活 ai作圖主要功能
再不上車，就掉隊了！AI、人工智能、大數據……這些大詞兒似乎離我們很遠。無人駕駛、智慧城市、數字醫療……似乎都是巨無霸的谷歌、蘋果、微軟和阿裡、騰訊才可以參加的遊戲。但随着科技巨頭們将人工智能的基礎設施建設的越來越完善，個人開發者和小微企業... 2022-12-16
生活揭秘窮人變富的8個真相
當勤勞不能緻富，一定是哪裡出了問題！随着階級固化的現象越來越明顯，很多人都會說這樣一句話：對于有些東西，生下來有也就有了，沒有的話，這輩子恐怕也就很難得到。這句話很喪又似乎很有道理，但是卻也是很多人無法跨越階層原因之一。即便當下在大城市中出... 2023-03-28
生活圍棋象棋的基本規則
我們平時玩的棋類遊戲中，最常見的就是這三種：五子棋，象棋，圍棋。那麼，這三種棋類遊戲到底蘊藏着怎樣的智慧與謀略呢？它們又有什麼區别與相通的地方呢？就讓我來說說吧：1，五子棋————陰謀的代表五子棋是一種看上去簡單的遊戲，黑子與白子，誰先連成... 2022-12-30
生活胃潰瘍能吃豆油味精嗎
胃潰瘍是指胃粘膜被胃消化液自身消化吸收造成的黏膜肌層組織損傷的病症。大多數胃潰瘍患者都很清楚，在生命和恢複期間，不僅應當避免飲酒抽煙，對于濃茶、咖啡、辣椒，巧克力等刺激性飲食也要盡可能的避免，最可能要避免的還是肉汁。可是作為調味料提鮮的雞精... 2023-01-25
生活建設工程合同認定無效怎麼結算
【裁判摘要】在建設工程施工合同糾紛中，工程款是否達到付款條件與當事人存在重大利害關系。在建設工程施工合同被認定為無效情況下，案涉工程雖已完工并經竣工驗收合格交付使用的，承包方有權依照《最高人民法院關于審理建設工程施工合同糾紛案件适用法律問題... 2023-01-22
生活聽診器最初發明出來是為了
聽診器最初發明出來是為了?聽診器最初發明出來是為了不用緊貼患者身體就能為患者聽診，接下來我們就來聊聊關于聽診器最初發明出來是為了?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!聽診器最初發明出來是為了聽診器最初發明出來是為了不用緊貼患者身體就能為患... 2022-07-05
生活原神公子是設定最好的角色嗎
今天是無相活動的第三天，雷、風、岩三種無相的新形态大家應該都已見識到了，而後面四天無非就是三相的循環播放，不會出現新屬性無相。有意思的是，這次的活動完全颠覆了大家對于角色強度的傳統觀念，常用的主C打不出力度，而某些原本不被看好的角色卻能在這... 2023-03-01
生活寵物兔子養殖方法及飼料
兔子為食草動物，一般家養的寵物兔，建議是需要兔糧和幹草，合理搭配一起來喂食的，這樣才能保證兔子身體能更全面地攝入營養。下面就來分享一些兔子喂食方面的選擇，以及一些需要注意的事項，寵主也可以根據自家兔子的情況，對應進行參考看看。1、喂食幹草兔... 2022-11-29
生活有格調的休閑區設計
休閑區的存在使得《QQ飛車》手遊又多了一種“交友”玩法。每一個休閑區能容納50名車手，同在一個休閑區的車手可以互相看到對方，大家可以進行交流。當然，不在一個休閑區的車手也可以一起聊天。休閑區中有泳池、城堡、噴泉、草坪等設施，很适合車手們在這... 2022-12-26
生活房屋買賣合同簽訂注意事項
房屋買賣合同簽訂注意事項?房屋買賣合同合同雙方事人，下面我們就來說一說關于房屋買賣合同簽訂注意事項?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!房屋買賣合同簽訂注意事項房屋買賣合同合同雙方事人賣出人（姓名）身份證号碼：買受人（姓名）：身份證号碼：根... 2022-12-20
生活克拉瑪依浪漫的故事
克拉瑪依浪漫的故事?從即日起，我社面向社會征集“喜歡克拉瑪依的100個理由”，我來為大家科普一下關于克拉瑪依浪漫的故事?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!克拉瑪依浪漫的故事從即日起，我社面向社會征集“喜歡克拉瑪依的100個理由”。一、... 2023-01-15
生活如懿傳為什麼比不過甄嬛傳
主要三點：1、女主過于窩囊前期的甄嬛性情上和如懿也沒差，不主動害人，比起置别人于死地，更想和平解決問題。但是不同的就是甄嬛意識到了這麼下去遲早會因為自己心軟被害死，于是才一鼓作氣地想除掉華妃和皇後。大部分如懿傳觀衆都是看過甄嬛傳的，在女主角... 2023-03-08
生活方山逸士作品欣賞
小夥伴們，還記得小時候看的動畫片麼？穿山甲用自己的生命挖開大山，引出泉水拯救了大家的性命。如今竟然有穿山甲公子和穿山甲公主在外嚣張，還敢發朋友圈！流鼻血是必然的，穿山甲挖穿的不是大山是你罪惡的身體和靈魂。不過今天我們不說穿山甲，說說這穿山甲... 2023-01-23
生活魚頭火鍋調料配方
簡介：在距成都約30公裡的新津，因五河彙流，野生河鮮衆多，也成就了許多河鮮美食，魚頭火鍋就是其特色美食之一。技法：炒、涮。特點：色澤紅亮，麻辣濃郁，細嫩滑爽，營養豐富。鍋底配方：主料：鮮花鲢魚頭1500克。調助料：蔥段20克，姜片15克，洋... 2022-12-15
生活 ios16對比15.7速度
就流暢度而言iOS16.1碾壓iOS15全部版本！觸摸跟手指哪打哪，動畫絲滑流暢，後台響應應用切換行雲流水。iPhone6s之所以成為一代神機其中一個主要的原因就是閃存顆粒換成了nvme，速度是同期安卓旗艦的800%左右！！閃存速度的加快了... 2023-03-28
生活客如雲系統售後
周老闆開了一家餐飲店，使用了“客如雲”收銀系統。他說設備出問題後一直沒人來修，店裡又恢複到了手工操作。視頻：“客如雲”用了不到一個月壞了？聽說可以遠程處理一個多月前，周老闆在杭州湖墅南路上開了一家新疆風味餐飲店。他介紹，後來通過一家美食城的... 2023-01-23
生活脂肪最怕這三色湯
“青澀”食物能迅速抑制我們的食欲，從而使我們吃得較少。此外，這些口味差的食物往往卡路裡也很低，對減肥大有幫助。但是令人遺憾的是，我們餐桌上這類不順口的食物越來越少。以下幾種你試過嗎？1.苦茶丁，綠茶原是中國古代藥、飲兩用的珍貴飲品，有“綠色... 2023-01-09
生活歡天喜地七仙女電視劇第二季
#哪一部電視劇是你最愛的電視劇#第一次看七仙女是三年級那個暑假，我被七個仙女迷得神魂颠倒。每天和我姐姐搶遙控器，她不讓我看七仙女的時候我摔過盤子，哭濕過枕巾。在那個沒有電腦沒有Wi-Fi的童年，所有的希望都放在電視上。有一次停電，我傷心了一... 2023-01-26

tft每日頭條

> 生活

> 鹵豬舌做法教程

鹵豬舌做法教程

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注