車厘子，

作為一種顔值與美味并存的水果，

一直以來都深受大家的喜愛~

小編也是喜歡着車厘子的豬豬女孩~

然而，有人暢快大吃一通後

卻發生了意想不到的事情......

下面讓小編帶你一看究竟。

一口氣吃四五十顆車厘子，“血便”不止直至暈倒

32歲的王女士是重慶人，今年春節全家人到武漢旅遊過年。節前，親友送了2箱車厘子，想到過年期間家中都沒人，她将車厘子全部洗好後裝了滿滿兩大袋帶着路上吃。

大年初三下午5時，王女士剛下飛機，腹部一陣絞痛，上洗手間發現竟然全是“血便”。強撐到了酒店，她反複往洗手間跑，拉的全是紅色果醬一樣的大便，一整夜來來回回折騰了20多次。用補液鹽沖水喝，沒想到最後竟暈倒在廁所。

（圖片來源：視覺中國）

次日一早，家人趕緊将王女士送到武漢市第一醫院，該院胃腸外科副主任醫師闵凱接診後，立即給她做了大便潛血和電解質水平檢查，均未發現問題。

醫生看過标本後，懷疑王女士是紅色素染成的“假象血便”。在反複追問下，王女士這才想起來，自己從臘月二十八開始，連着5天吃了差不多6斤車厘子，下飛機之前就一口氣吃了四五十顆。“這是過食車厘子導緻的急性胃腸炎。”

大量吃車厘子會導緻腸胃炎？

據了解，車厘子含鐵多，并含有一定量的氰甙（qíng dài），是一種含氰基的甙類，在酶和酸的作用下釋放出氰氫酸。我們平時食入苦杏仁後，其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和腸中遇水，經苦杏仁酶的水解後釋放出氫氰酸，苦杏仁在口内嚼碎與唾液混合能産生氫氰酸。

很多薔薇科水果中都含有“氰甙”，如國産大櫻桃、桃子、杏、李子等。氰甙主要存在于果核裡，含量微小，很少有人吃水果會将果核咬破，而且氰甙必須達到一定的量，才會出現急性中毒症狀，正常進食沒有任何問題。

醫生建議，糖尿病患者和小孩不宜多食車厘子，成年人一次食用不要超過20顆，吃完後多喝點水。

（圖片來源：視覺中國）

民間一直都有“桃飽人，杏傷人，李子樹下埋死人”的說法。并非是水果有毒吃了會傷人死人，而是任何食物超量都會打破身體的代謝平衡，引起身體不适。

中國營養協會推薦的每日水果量是200-400克，王女士5天吃6斤車厘子，連續多日大大超過了水果的最高量，出現身體不适并不稀奇。

醫生告訴我們，不少水果性味寒涼，冬季天氣寒冷，并不适合大量進食水果，特别是一些體質虛寒的人。重慶和武漢氣候相似，冬季的水果主要是柑橘類，像橘子、柑子、柚子等性溫的水果最為适合，但一次也不要超過400克。

看了這則新聞後的你是否覺得很吃驚？

原來車厘子也不能瞎吃啊！

那麼關于吃車厘子都該注意些什麼呢？

小編在這裡給你總結好啦~

車厘子不能和什麼一起吃？

①車厘子 黃瓜

車厘子含有高量的維生素C，但黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收。

②車厘子 胡蘿蔔

車厘子中含有大量的維生素C能夠有效治療壞血病，而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，會降低維生素C對人體的功效。

③車厘子 動物肝髒

車厘子含有的維生素C會被動物肝髒中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C，這樣車厘子就喪失了原本的營養價值。

④車厘子 熱性食物

車厘子屬于一種溫性水果，且味甘。它不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，它們屬于熱、溫性食材類，一起食用會引起人體内的火氣過旺，從而導緻上火等症狀。

哪些人不宜吃車厘子？

①體質陰虛火旺之人不宜食用車厘子，因為車厘子屬于溫性食材，吃多了易導緻上火、發熱等症狀。

②患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。

注意事項

①車厘子鐵的含量較大，同時還有一點氰甙，如果食用過多容易造成氫氧化物和鐵的中毒，輕度中毒可用甘蔗汁來解毒，水果雖好吃，也要控制好量哦。

②車厘子的保存時間較短，同時應避免被陽光直射，以免導緻發黴。

③車厘子一般3天左右就要食用完，以免肉質軟化，同時保存期間不能沾水，易腐爛，吃前清洗就可以。

來源：潇湘晨報、長江日報、齊魯晚報、央視新聞、中國吉林網綜合

封面圖來源：視覺中國

編輯：熊一黎 審校：張楠

主編：馬楠 監制：姜乃波

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