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純黑巧克力真能減肥麼

健康更新时间:2024-08-24 21:13:29

純黑巧克力真能減肥麼（黑色巧克力的減肥騙局）1

約輸·伯罕能。是一名科學記者，為《科學》等雜志和媒體供稿，他深知科學論文的實驗、寫作和發表過程，甚至創造出一套科學論文的寫作“模闆”。應用這個模闆，他編造出幾百篇假的科研論文，投給那些沒有嚴格審閱、隻要交錢就可以發表的“學術雜志”，居然發表了157篇！近年來，他通過這種方式，嘲諷學術界的這種“垃圾論文”和“垃圾雜志”的現象。而這篇“巧克力減肥”的論文，正是他和世界開的又一個玩笑.

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2014年12月，他接到一個德國電視記者的電話，他們正在等劃一個揭露“垃圾科學”減肥産業的紀錄片，想要他幫忙演示一下一篇亂來的科學研究是怎樣在“減肥流行時尚”的背景下，登上全世界的媒體頭條的他們希望通過親自參與其中的做法來揭示營養／減肥研究中的假科學，以及與媒體之間的怪象。

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他馬上應用他的“模闆”，寫了篇有模有樣的論文，又是點線圖、柱狀圖，又是統計表格的，符合一切正規科研論文的要求，還起了個頗奪人眼球的題目：“高可可含量的巧克力可以作為減肥加速器！”當然，他不會告訴你，他其實每組隻有5個實驗對象；也不會告訴你，這5個人的個體差異比實驗結果的差異還要大，一個女性在生理周期期間的體重波動就可能在5lb左右；更不會告訴你，其實低碳水化合物組與低碳水化合物加巧克力組的體重下降沒有差别，這5lb的體重下降如果是真的，也極有可能是因為實行低碳水化合物飲食的結果，而與巧克力無關。

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德國最大日報Bild（《圖片報》）搶在頭版刊登了這篇報道，用的标題是“誰吃巧克力誰就能瘦！”然後全球20多個國家的媒體和網站進行了轉載，包括德國的報紙、印度的雜志、美國德克薩斯州的電視新聞節目、澳大利亞的清晨脫口秀節目，還有中國的微博。

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