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紫背天葵的種植

生活 更新时间:2024-09-14 03:39:39

紫背天葵的種植?,下面我們就來說一說關于紫背天葵的種植?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紫背天葵的種植(紫背天葵又名觀音菜)1

紫背天葵的種植

紫背天葵又稱紫背菜、紅背菜、觀音菜、紅風菜、兩色三七草、當歸菜等等,屬于菊科土三七屬多年生草本植物。以嫩梢和幼葉為食用部分。原産于我國南部,現華北地區也有引種。紫背天葵适應性強,耐高溫,耐陰,耐旱,耐貧瘠,抗逆性強,無病蟲害,栽培技術簡單,生長期長,供應期長,是一種非常有益的蔬菜。而且營養豐富,可涼拌、做湯、炒食、糖醋漬等。可加入糖醋蒜,風味獨特,脆嫩可口。還有較好的藥效,其中含有黃酮苷成分,可延長維生素C的作用,還可提高動物抗寄生蟲和抗病毒的能力,對惡性細胞有中度抗效。紫背天葵可治療咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾,外用可止血。◆紫背天葵栽培技術簡單,适于商品性栽培,也适于庭院中栽培。(一) 對環境條件的要求紫背天葵特别耐熱,在南方大部分地區能全年正常生長,可周年供應。在北方地區除嚴冬進入休眠外,其餘時間均能生長,供應上市。在高溫多雨的夏季生長旺盛。健壯的植株可以忍耐3℃的低溫,一般在5℃以上時植株不會受凍。紫背天葵的生長适溫為20~25℃。對環境的适應能力強,耐瘠貧,耐旱,在陽光充足條件下健壯,但又較耐陰,可于保護地中周年栽培。(二) 主要栽培品種(1) 紅葉種。葉背和莖均為紫紅色,新芽葉片也為紫紅色,随着莖的成熟,逐漸變為綠色。紅葉種根據葉片的大小,可分為大葉種和小葉種。大葉種葉大而細長,葉先端尖,黏液多,葉背和莖為紫紅色,莖較長,節間長,耐熱和耐濕性較差。小葉種,葉片較小,黏液少,莖紫紅色,節間長,較耐低溫,适于冬季較冷的地方栽培。(2) 紫莖綠葉種。葉小,橢圓形,先端鈍尖,葉色濃綠,有短絨毛,黏液少,質地脆。莖基部淡紫色,節間短,腋芽多,嫩莖分枝伸長能力差,産量低。耐熱、耐濕性強,一般地方可安全越夏。(三) 主要栽培技術紫背天葵為多年生蔬菜,南方可以露地越冬的地區,可全年定植,多年收獲。華北地區,無霜凍時定植露地,從春季一直采收到秋末。然後将秧苗帶根假植于保護地,保護地最低溫度不得低于5℃,翌年春季再定植露地。也可以于保護地中周年生長。紫背天葵适應性強,抗逆性強,無病蟲害,對前茬作物要求不嚴格。1.育苗(1)種子繁殖。紫背天葵在華北地區,秋季開花大多不結實,利用保護地栽培時,春季開花,6~7月份可結實,花朵吐出白絮時及時采收種子,晾幹後秋季播種。保持土壤濕潤,約10天左右即可出苗,幼苗成株後,剪取枝條扡插,作為母株栽培。(2) 扡插與分株繁殖。由于紫背天葵雖能開花,但不易結果,而節間易生不定根,所以一般采用分株或扡插進行無性繁殖。①分株繁殖。分株繁殖一般在植株進入休眠或恢複生長前進行,将母株從土壤中取出,掰成單株定植,但分株繁殖的繁殖系數低,分株後植株的長勢弱,所以大面積栽培時常用扡插繁殖。②扡插繁殖。宜選用具有一定成熟度的枝條,不宜選過嫩或過老的枝條作插穗,插穗的長度為10~15厘米,留2節,去除下部葉片,隻留上部2片葉。插條應斜插,有利于生根。扡插的株行距為6~10厘米見方,枝條入土約1/2,即其中一節發根,另一節發枝條。扡插用的土壤最好加入蛭石、珍珠岩等基質,以利于基質的透氣。扡插後澆足水,放在陰涼處,或用遮陽網遮蔭,溫度低的還可加塑料薄膜保溫,4~10天後新芽和新根形成時,逐漸撤去遮陽網,待新根大量形成後定植露地,期間如果幹旱應澆水保持濕潤。扡插在整個生長期間均可進行,但以春、秋兩季生根最容易。在适宜的生長季節扡插也可于露地直接進行。2.定植 大面積栽培應選擇排水良好、富含有機質、保水保肥能力強、又通氣良好的壤土,土壤為微酸性。移植前施入基肥。南方采用高畦栽培,幾乎全年可移植;華北地區可采用平畦或小高畦栽培,在4月下旬至5月上旬移栽,5~10月份都可于露地良好生長而不抽薹。種植行株距為45厘米×35厘米左右,每穴2~3株,每畝大約4000~4500穴。土壤貧瘠可适當密一些,土壤肥沃可稀一些。定植後及時澆水。紫背天葵也可在庭院或陽台進行容器栽培,可根據容器大小種植不同的株數,選用營養土作盆土。平時可放在較強光照下使其健壯生長,在夏季可移到略有遮蔭的地方,以免陽光過強,使葉片提前老化。3.田間管理 紫背天葵為多年生植物,在适宜條件下生長迅速,應供給充足的肥水,保證産品脆嫩,産量高。生長旺期以15天追一次肥為宜,追肥的量為每畝有機肥1000千克。一般要求采收後2~3天及時追肥澆水。天氣較幹旱時1周澆1次水。澆水的原則是見幹見濕。(四)采收及儲藏1.采收:一般移栽後25天就可采收,摘取先端的7~8片葉嫩梢,嫩梢長15厘米左右。第一次采收留基部的2~3節,使新發生的嫩莖略呈匍匐狀,以後每一葉腋又出一個新梢,下一次采收,留基部1~2節,這樣可控制植株的株形。溫暖季節可15~20天采收一次。氣溫較低,生長較慢時每月采收一次。北方地區4~10月份均可收獲,而8~9月是采收旺季。每畝每次可采700千克。每畝每年總産6000~7500千克。2.儲藏:收獲後如不立即食用,可用薄膜包好,在室内存放6天左右,如放在低溫6~8℃條件下可貯藏10多天。◆北方地區紫背天葵不能露地越冬,冬季可将根株移入溫室内,或将整株假植于陽畦或溫室内,翌年春季再扡插露地。(五)病蟲害防治 紫背天葵病蟲害很少,有時有蚜蟲危害幼嫩的莖葉,應用50%寶路可濕性粉劑1000~1500倍液噴施,防治效果較好。【結束語】:紫背天葵的食用方法也簡單,一般摘取紫背天葵的嫩梢或幼葉燴食或煮湯用,也可做色拉蔬菜。好了,關于紫背天葵的種植方法就介紹到這裡了。你們有吃過這種蔬菜嗎?你們那裡叫什麼呢?歡迎大家評論區留言哦!更多關于“種植技術”方面的文章請關注@鄂西小濃人。文/鄂西小濃人 圖/網絡,

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