驢肉蘿蔔湯?驢肉150克;水蘿蔔250克、香菜5克、醬油10克、香油5克、鹽5克、大蔥5克、姜5克,我來為大家科普一下關于驢肉蘿蔔湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
驢肉150克;水蘿蔔250克、香菜5克、醬油10克、香油5克、鹽5克、大蔥5克、姜5克
将水蘿蔔洗淨,去頭切成片;
驢肉洗淨切成絲,放入碗内,加醬油、精鹽2克,香油2克,蔥切末、姜切末入味;
湯鍋置火上,放入開水500克;
先下蘿蔔片,湯開下驢肉絲,稍煮;
下精鹽、香油、味精,起鍋盛入湯碗中;
撒上香菜末即可。
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