大鍋微辣,售價88元。鍋裡大約有30多隻蝦,都是開背去了沙線,端上來是已經煮熟了的,直接就可以吃。湯是香辣口的,味道還行吧。大蝦吃光以後,就可以借着蝦湯涮肉了。個人感覺寬粉最好吃。寬粉煮到一定時候哏啾啾的,而且吸收了湯汁的味道,非常好吃。凍豆腐也不錯,道理跟寬粉差不多。
吃過幾次大蝦鍋以後,總結出來一個經驗,吃大蝦鍋正确的姿勢應該是這樣的:點一個足夠大的蝦鍋,再點凍豆腐寬粉之類直接下到鍋裡,這樣就足夠了,肉可點可不點,除非有特别好的鮮肉,不然雞肋的可能性偏大。橫向對比沈陽其它家大蝦鍋,邵彙家的蝦湯口味偏香辣,醬香味不重。其實,吃大蝦鍋是不用調蘸料的,因為蝦湯已經足夠鹹。即使涮肉,我覺得也不用蘸料,蝦湯的滋味足夠了。我就沒用蘸料,隻在調料台取了點蝦片。
小蝦鍋微辣,蝦開背去了線。好剝也幹淨,吃着舒服,肉質緊實,推測蝦還比較新鮮,炒料豐富,看到很多草果什麼的,還撒了芝麻,吃起來很香。微辣真的就是微微辣,适合不太能吃辣又想沾點辣味兒的同學,量很足,感覺大約有二十五到三十隻呢。反正吃了好一會兒才吃完,兩隻手全都帶上手套剝來吃特别爽,鍋底還有藕片西蘭花薯條和玉米。貌似玉米藕片還可以多加,都是油香,可以加了火鍋湯涮涮再吃,加完湯後厚厚全是油。
酸梅湯也免費,還挺好喝的。 調料5塊自助,還有免費冰淇淋和炸蝦片。先吃蝦,吃完了再下各種涮品。還可以點免費的抻面,服務員現場抻完下到鍋裡。他家的蝦很新鮮,也很入味,量還很大,愛吃蝦的非常值得去嘗試下。抻面很好吃,而且不限量。
盛京吃喝玩樂小能手原創文章,轉載授權請先盛京吃喝玩樂小能手 !違者必究!
更多美食請關注微信訂閱号:盛京吃喝玩樂小能手 (ID:SJCHWLXNS)
長按可複制到微信公衆号搜索↑↑↑↑↑↑關注,挖掘美食,引領吃貨,從此不再愁吃哪家!
小編xiangxiangbobofeifei 你敢不敢調戲
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!