今天用蘋果和生姜搭配起來跟大家分享一道特别好吃的養生美食，蘋果生姜養生湯，這樣做出來的養生湯，可以起到健脾養胃，驅寒止咳的效果。并且還可以調理腸胃，促進消化，美容養顔，還可以補充人體所需的多種維生素，非常養生保健，喝起來香甜可口，非常美味，食材也煮得非常軟爛，入口即化，老人小孩都能吃。那麼咱們就一起看一下蘋果生姜養生湯詳細的烹饪步驟吧。

【蘋果生姜養生湯】

【烹饪食材】生姜，蘋果，食鹽，紅棗，枸杞，面粉，紅糖

【烹饪步驟】

1、這樣做出來的養生湯非常好喝，健脾養胃，驅寒止咳做法簡單，咱們一起來準備一下蘋果生姜養生湯需要用到的烹饪食材吧，先準備一大塊生姜，然後再準備兩個蘋果，适量的食鹽，8~10粒紅棗，一小把枸杞，适量的面粉和10克紅糖就可以了，全部準備好了之後接下來咱們就可以一塊開始蘋果生姜養生湯的烹饪了。

2、先把咱們準備好的蘋果取出來，将蘋果放到一個大碗中，然後倒入适量的清水，接下來咱們用手将蘋果表面用清水打濕，然後再将食鹽撒在蘋果的表面，撒上食鹽之後，咱們将其搓洗幹淨，食鹽是顆粒狀的，能夠去除蘋果表皮的果蠟，而且食鹽能夠殺菌消毒，去除農藥殘留，搓完以後咱們用清水沖洗一遍，這樣蘋果就被清洗得特别幹淨了。

3、接下來将生姜取出來，把生姜的表面打濕，然後撒上食鹽将其搓洗幹淨，它的步驟和洗蘋果是一樣的，搓洗完成之後咱們再用清水将其沖洗一遍，沖洗完成之後将蘋果和生姜全部放入到一個大碗中，然後倒入适量的清水，再一次沖洗一遍就可以了。

4、洗幹淨以後把蘋果放在案闆上，先将其切成小塊，在切塊的同時要将蘋果核全部去掉，切完之後咱們再将其切成片，全部切完片之後放入盤中，然後再将生姜切成片放入盤中，全部切好之後再來處理一下紅棗和枸杞。

5、将紅棗放在大碗中加入适量的清水，然後再将枸杞放進去，加上适量的面粉，将它們清洗一遍，面粉的吸附性是非常強的，可以吸附它們表面的灰塵和雜質，抓洗完成之後取出控水放入盤中備用。

6、取出剪刀，将紅棗用剪刀剪成片，然後放入盤中。鍋中放入适量的清水，倒入蘋果，生姜，小火炖煮10分鐘，煮出它們的營養物質，10分鐘以後放入紅棗和枸杞繼續炖煮10分鐘，10分鐘以後放入10克紅糖，煮至融化，一分鐘後關火出鍋裝碗即可食用，一碗美味的蘋果生姜養生湯就做好了，你喜歡嗎？

【小貼士】

1、在炖煮養生湯的時候要用小火。

2、蘋果和生姜都要用食鹽清洗一遍，清洗幹淨了之後，咱們吃起來也放心。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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