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韓國鳳尾魚怎麼炒好吃

圖文 更新时间:2024-08-26 10:24:28

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)1

我們這管這魚叫zei(第四聲)魚,後來拍拍之後才知道學名為鳳尾魚 。又學到新知識了開心!

By ivyzoy

用料

  • 小鳳尾魚 1斤
  • 蔥花 适量
  • 初榨原釀生抽 适量
  • 糖 适量
  • 鹹菜 一點點

做法步驟

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)2

1、小鳳尾魚洗幹淨晾幹備用

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)3

2、熱鍋熱油,油量大一點

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)4

3、小心的将魚吓到油鍋裡

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)5

4、将魚煎至兩面焦脆,多煎一會會

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)6

5、倒入适量生抽

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)7

6、倒熱水

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)8

7、繼續煮開,焖煮10分鐘

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)9

8、下鹹菜,➕一點點糖提鮮,繼續煮5分鐘

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)10

9、出鍋撒蔥花

韓國鳳尾魚怎麼炒好吃(巨下飯的家常菜)11

10、好吃的家燒鹹菜鳳尾魚就完成了

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