中國質量新聞網訊 近日，浙江省嘉興市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告（2022年第11期）。
據通告，近期嘉興市市場監督管理局組織抽檢了保健食品、餅幹、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、澱粉及澱粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農産品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水産制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等26大類共400批次樣品。根據食品安全國家标準檢驗和判定，抽樣檢驗合格樣品393批次、不合格樣品7批次，具體情況如下：
1、平湖市當湖街道春春私房菜館銷售的海蜇皮，鋁的殘留量不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
2、嘉興市港區洪記生活超市銷售的韭菜，镉不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。
3、嘉興市水産肉食品批發市場俞國忠水産批發部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
4、嘉興潤嘉壹佰超市有限公司銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。
5、嘉興港區好朋友私房菜館銷售的海蜇皮，鋁的殘留量不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
6、嘉興糧油副食品市場二利花生批發部銷售的生油（黑芝麻），酸價不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
7、海鹽海利開元大酒店有限公司銷售的生食海蜇絲，鋁的殘留量不符合食品安全國家标準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格産品，嘉興市市場監管局已責成海鹽縣、平湖市、經開區、港區等市場監管局（分局）依法予以查處。要求各地督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。
附件1：關于部分不合格項目的說明.doc
附件2：食品安全監督抽檢不合格信息彙總表.xls
附件3：食品安全監督抽檢合格信息彙總表.xls
不合格産品信息
| 序号 | 标稱生産企業名稱 | 标稱生産企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型号 | 商标 | 生産日期-批号 | 不合格項目 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 平湖市當湖街道春春私房菜館 | 浙江省嘉興市平湖市當湖街道城南東路351号 | 海蜇皮（生食動物性水産品）（自制） | / | / | 2022-06-11 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║1442mg/kg║≤500mg/kg | 餐飲食品 | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 2 | / | / | 嘉興港區好朋友私房菜館 | 浙江省嘉興市港區乍浦鎮外環路324号-326号 | 海蜇皮（生食動物性水産品）（自制） | / | / | 2022-06-10 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║1211mg/kg║≤500mg/kg | 餐飲食品 | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 3 | / | / | 海鹽海利開元大酒店有限公司 | 浙江省嘉興市海鹽縣武原街道新橋北路349号 | 生食海蜇絲 | / | / | 2022-06-13 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║2540mg/kg║≤500mg/kg | 餐飲食品 | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 4 | / | / | 嘉興潤嘉壹佰超市有限公司 | 浙江省嘉興市經濟技術開發區塘彙路塘彙·鄰裡商廈商101和商201 | 芹菜 | / | / | 2022-06-19 | 甲拌磷║0.015mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農産品 | 綠城農科檢測技術有限公司 | / |
| 5 | / | / | 嘉興市港區洪記生活超市 | 浙江省嘉興市港區乍浦鎮雅山中路334-336号底樓 | 韭菜 | / | / | 2022-06-20 | 镉(以Cd計)║0.089mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農産品 | 綠城農科檢測技術有限公司 | / |
| 6 | / | / | 嘉興糧油副食品市場二利花生批發部 | 浙江省嘉興市經濟開發區市場路1061号糧油副食品市場糧油雜糧交易區ZL04号 | 生油（黑芝麻） | / | / | 2022-08-15 | 酸價(以脂肪計)║4.8mg/g║≤3mg/g | 食用農産品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | / |
| 7 | / | / | 嘉興市水産肉食品批發市場俞國忠水産批發部 | 嘉興市中環南路與320國道交叉口西側水産市場1幢A區47号 | 鳊魚 | / | / | 2022-07-27 | 恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)║471μg/kg║≤100μg/kg | 食用農産品 | 浙江華才檢測技術有限公司 | / |
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