菜類有哪些種類?菜類按食用器官分類,可分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類根菜類蔬菜常見的有胡蘿蔔、甜菜、大頭菜等,我來為大家科普一下關于菜類有哪些種類?以下内容希望對你有幫助!
菜類按食用器官分類,可分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。根菜類蔬菜常見的有胡蘿蔔、甜菜、大頭菜等。
莖菜類一般有竹筍、榨菜、甘藍等,葉菜類蔬菜比較多見的有青菜,莴苣,包菜等,花菜類蔬菜通常主要有花菜,菜苔,芥藍等,果菜類蔬菜較多的有茄子,菜豆類,瓜類等。
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