扇貝能與啤酒同吃嗎?不可以海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質,它經過代謝之後會轉化為尿酸,尿酸過多會導緻痛風,所以一定要少吃海鮮,尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒,今天小編就來說說關于扇貝能與啤酒同吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
不可以。海鮮中含有一種叫作嘌呤的物質,它經過代謝之後會轉化為尿酸,尿酸過多會導緻痛風,所以一定要少吃海鮮,尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。
吃海鮮的時候雖然不能喝啤酒,但是一些酒還是沒問題的,例如白酒和白酒,而紅葡萄酒同樣也不建議在吃海鮮的時候飲用,因為紅葡萄酒中的維生素B1成分同樣會造成嘌呤分解。白酒中酒精成分具有殺菌作用,而白葡萄酒中的葡萄酸成分可以有效去除海鮮腥味和殺菌。
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