秋天的早晨，有點微涼的天，去花漾茶室喝茶。
花漾茶室是一間奇特的茶空間，它不在天然環境優美的山林，不在古色古香的古鎮園林裡，也不在商場，不在酒店會所，它甚至不沿街，不為人知。但很多來過花漾茶室的人都想留在花漾，不舍離去。
花漾茶室和花漾紅茶
今天我就去花漾喝茶啦。我會喝到什麼茶呢？我帶着小小的期待。
在太湖邊，寫字樓裡，花漾就安住在這裡。太湖就像一位無聲的老者，你可以盡情地和他對話，他都會默默地傾聽，在這裡，你會感覺到安甯。花漾的主理人是一位90後的姑娘，花漾便是她親手打造出來的。從空間打造到茶席設計，每一款茶和茶器都是她精心選出來的，茶室裡的桌椅是定制的，字畫是請老師寫的。她喜歡聽音樂，便定制了一套高級的音響設備。希望能讓每一個來花漾的朋友都有舒适的感覺。有個架子放滿了書，一些是她看過覺得可以反複讀的書，一些是她正在讀的書。在花漾讀書喝茶是件自然而然的事情，不愛讀書呢也慢慢的會去讀書了。
泡茶技法-醒茶
我到的時候，已經有個朋友到了。但還好，剛起好，準備第一泡茶開茶。碳爐煮水，泡一泡生普，名為欣然。何為欣然？遇到事情，好的壞的，欣然接受。伴随着音樂聲，大家都靜下心來了，也安靜了。看着爐煙慢慢升起來，聽水噗噜噗噜的，靜靜的品茗。欣然，用心感受它的香和味，幹茶香是微微的蜜香，蒸了幾分鐘，蜜香變濃、花香初顯，有點幹幹的香氣在葉底。
欣然生普
茶湯入口清柔，細膩，有稠度，香氣卷在湯裡，停留一會兒，滿口生香。蘭香，花香，蜜香盡顯。香氣淡後，甘甜生了出來，滋味在舌苔上凝聚後炸開了，慢慢化開，油潤感中帶點水 靈靈的感覺，像是細密甜柔有飽和感的泉水。
欣然茶湯
真好喝呀。我想，這款欣然，令人心生喜悅，即使不太喝生普的女生也都會喜歡的吧。
第二款茶，是一款熟茶，名為歲月。
歲月熟普茶餅
幹茶香是木質香，有青苔感有微奶微甜，梗質感，粉質，細膩，很幹淨，甜感，清涼感，公道杯裡香氣很甜，木質香很。幹淨，茶湯有米湯質感，很甜，有苦底，很細膩，絲滑，乳質感。
歲月茶湯
這款歲月明明是新茶，卻是老茶的湯。就像一個年輕人，明明花漾年華，内裡卻是蒼老的靈魂。穿過了時間的縫隙，于此相會。也許時間隻是個假象吧，若不刻意去看鐘表上的時間，我常常感覺不到時間的存在，尤其是在夜晚和茶室。
在花漾喝茶，時間的存在也似有若無，常常會錯亂的感覺，天地極其安靜。緩慢，自在，舒服。天色已晚，茶也喝盡了，也不想離開。
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喵：請你們不要強奸我的靈魂！
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2023-07-13
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