鳎蟆的吃法?準備的原料魚處理幹淨,下面我們就來說一說關于鳎蟆的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備的原料。
魚處理幹淨。
加入蔥段,姜絲,料酒,鹽腌制一刻鐘。
腌制好的魚清水沖洗幹淨,再加入鹽和料酒腌制2分鐘。
腌制好的魚身均勻裹上幹生粉。
熱鍋涼油,拍掉魚身上浮着的幹澱粉下油鍋小火慢炸。
兩面金黃色撈出。
吃之前再中大火發炸一次。
最後撒上椒鹽粉就可以。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!