涼拌雞腳的家常做法?雞腳洗淨去指甲一分為二開水下鍋,加入适量的鹽,讓雞腳入味水開兩分鐘左右加入半碗冷水,繼續煮開兩分鐘,再加入半碗冷水,煮開兩分鐘就可以了,我來為大家科普一下關于涼拌雞腳的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞腳洗淨去指甲一分為二。
開水下鍋,加入适量的鹽,讓雞腳入味。水開兩分鐘左右加入半碗冷水,繼續煮開兩分鐘,再加入半碗冷水,煮開兩分鐘就可以了。
煮好的雞腳立刻沖洗,沖洗至沒有溫度。
然後瀝幹水,再倒入涼白開泡十分鐘。
把泡好的雞腳瀝幹水份,加入蔥,香菜碎,蒜蓉,少許鹽,醬油,格琳諾爾亞麻籽油适量, 拌勻即可。
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