餅肥和雞糞在種植上可是最好的有機肥，好是好，就是發酵起來特别慢，像我們按照老辦法來發酵，一般都需要半年才能充分發酵腐熟，但有的農戶等不了那麼長時間，還沒等發酵好，就把其施到地裡了，導緻缺苗、死苗、爛根、病蟲害嚴重等現象頻發，而且在使用的時候臭氣熏天，即污染環境，又對蔬菜生長不利。因此，種植蔬菜不管使用雞糞還是餅肥，都必須要充分發酵腐熟，沒腐熟的堅決不能用。
這裡先舉一個例子，在我不遠處有一位鄰居，去年它承包了5畝菜地，由于家裡沒有有機肥，他就花錢從一個養殖場裡買來了好幾車雞糞，有買了一些豆餅，當時已經沒有時間發酵了，他就直接作為底肥施到了地裡，結果等到出苗的時候，大約有三分之二的苗都沒有出來，出來的那些菜苗也就像得了重病一樣，根本就不長，這就是使用沒經過發酵腐熟的雞糞和餅粉的危害。
所以說，我們在種植蔬菜的時候，雞糞和餅肥一定要先把它發酵腐熟，如果按照正常發酵，需要差不多半年的時間，而且到底發酵好還是沒發酵好，很多人并不知道，經常是沒發酵好就已經使用了，那麼，今天教農友們這個方法，在正常溫度下，半個月就可以完全發酵好，而且發酵出來的肥料效果就像從市面上買的生物菌肥一樣，防病防蟲又增産，還有一點就是發酵好了的肥料沒有臭味，聞上去有一股酸香味。
快速發酵雞糞和餅肥有三種方法，一種是添加酵素菌，一種是添加生物發酵劑，另一種是添加em菌劑，其中最簡單的就是添加生物發酵劑和酵素菌，以添加酵素菌為例，先将雞糞或餅肥水分調至50%左右﹝手握成團，松開即散﹞，然後按照100斤肥料撒入100克酵素菌劑，拌勻堆放，蓋上薄膜，待糞堆裡面溫度升到45度以上時進行翻堆，最好每天翻動一次，連續翻動3次即可，然後繼續堆放，10天到半個月就可以使用了。
用這種方法發酵一噸肥料雖然能增加20元的成本，但這樣發酵出來的肥料，裡面含有多種有益微生物菌群，肥料裡的有益微生物能夠殺死土壤中的病原菌，對一些發硬闆結、肥力不足的地塊，能起到很好的改良作用，并且能有效控制蔬菜的病蟲害，穩定增加産量，比普通方法發酵的肥料要好太多，實在是農民增産增收的好幫手。
雞糞和餅肥都是好肥料，但使用之前必須要完全發酵腐熟再用，以上方法不妨試一試，效果保證讓你滿意。
如果想學習更多的農業種植技術和經驗，歡迎多加關注。同時歡迎分享給有需要的農友們，在此萬分感謝。
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