導讀:鳳梨和菠蘿“傻傻分不清楚”,真的是你的錯?
文:三農萌新
菠蘿并非我國特産,因此,若有人分不清楚它的品種,也是情有可原的。
它是16世紀前後,從南美洲那邊傳入我國的,并且在我國種植成功,多種植于南方地區,特别是我國的雲南,福建等省,種植的面積比較大。
菠蘿從南美洲,傳入印度,再傳入我國,而在印度的時候,這種水果它叫“波羅蜜”,來源于佛家的“般若波羅蜜”,後被傳為“波羅波羅蜜”,波羅蜜是到達彼岸的意思,簡單地說這是一種“到達彼岸的水果”!
簡稱“波羅蜜”,和“菠蘿蜜”不是同一種水果,因為是草本植物,後面加入草字頭,也進行了簡稱,幹脆直接叫菠蘿。
菠蘿是一種非常好的水果,它含有豐富的無機鹽,維生素C,維生素B2,維生素B1等多種維生素,更有豐富的糖分,吃起來非常甜,還有鈣,鐵,鉀,鈉等多種礦物元素,營養價值也特别高。
01鳳梨與菠蘿
但最近市場上出現了一種和菠蘿長得非常像的水果——鳳梨!它之前主要盛行于我國台灣,如今我國很多地方都能見到它。
但,聽說過鳳梨這個名字的人很多,但見過的人可能并不是特别特别多,即使見到,可能也很難分清楚到底是鳳梨還是菠蘿,因為它們真的特别像。
02很多人傻傻分不清楚“菠蘿”和鳳梨,真的是他們的錯嗎?
其實不然,因為菠蘿和鳳梨真的特别像,真的不是專業人士很難分清楚它們。就像猕猴桃和奇異果,不放在一起,單獨拿出來,你說它是猕猴桃還是奇異果呢?
菠蘿和鳳梨,就是猕猴桃和奇異果的區别。隻不過奇異果是新西蘭從我國引進的品種,經過地域的不同,形成了略微不同于國内猕猴桃的“猕猴桃(奇異果)”。
而鳳梨是清朝傳入我國台灣的,當時台灣的人們并不知道它叫菠蘿。隻是看着它的尾巴很像鳥類,而切開之後果肉又很像梨,味道還好極了。
于是把它的尾巴尊為“鳳尾”,果肉為“梨”,起名“鳳梨”,而“鳳梨”這個發音在台灣本島還有“旺來”的意思。
于是形成了很有特色的名字,我國的台灣把它稱為“鳳梨”,其他省份把它稱為“菠蘿”,其實都是同一種東西。和“猕猴桃”與“奇異果”的情況差不多,隻不過是換個地方換個叫法而已。不同的是猕猴桃與奇異果是國内和國外;而菠蘿與鳳梨都是國内的不同地方。
就像同樣在國内,番薯可以叫地瓜,紅薯,紅苕等等,而馬鈴薯叫土豆,其實沒有什麼差别。但同一品種,在不同的地方,也會有細微的差距,僅此而已。
03結束語
鳳梨就是菠蘿,菠蘿也是鳳梨。近些年我國台灣引進了一種沒有刺眼的菠蘿,也叫無眼菠蘿。當然,在台灣不管是以前有眼的菠蘿,還是現在無眼的菠蘿,都叫鳳梨。
而我國其他省份,這些年也從台灣省引進了這種無眼菠蘿,因為台灣管菠蘿叫鳳梨,引進來自然也叫“鳳梨”。但有眼無眼,并不是區分菠蘿和鳳梨的标準。
因為,菠蘿即鳳梨,鳳梨亦菠蘿!
若您還分不清楚菠蘿和鳳梨,您覺得真的是你的錯嗎?若您的朋友分不清楚菠蘿和鳳梨,您覺得是他們的錯嗎?
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