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100種兔子的吃法

生活 更新时间:2024-10-03 11:57:33

#虎年有娛#

1.溫水下兔肉塊煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗幹淨備用。

2鍋内下油,兔肉含油量不高,可以多放一點油。把香蔥,姜塊丢下去爆香

3.再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。

4.倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,放入十三香,幹辣椒,八角,鹽,生抽,老抽,大火燒開後轉小火燒。

5燒至汁剩下兩成的時侯,投入青蒜白翻炒一分鐘。熄火,把青蒜葉投入用餘溫燒熱即可起鍋裝盤。

淮杞炖兔肉湯的做法:

材料:

主料:兔肉,

輔料:淮山藥,枸杞,桂圓,

100種兔子的吃法(兔子的做法)1

調料:鹽,雞精,料酒,姜

做法:

1、将兔肉洗淨切成塊,姜切片,山藥切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調味,炖一小時;

2、枸杞用溫水泡好,開蓋後,加入枸杞改小火再炖半小時,關火後加鹽可。

100種兔子的吃法(兔子的做法)2

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