又是一年冬天來到，作為冬天必不可少的水果之一草莓就要成熟了。說起草莓首屈一指的就是丹東九九草莓，沒吃過丹東草莓的人都不叫吃過草莓。
所以作為一名正宗的丹東人來告訴你怎麼才能吃到正宗的丹東九九牛奶草莓。
一、那麼該如何挑選草莓呢？
第一， 看果蒂，丹東99草莓果蒂相較于其他草莓更尖更窄。
第二，丹東99草莓外表較亮，像有一層蠟塗在上面，顔色較普通大棚草莓深，不容易上手，手按到哪裡哪裡就有一個痕迹；普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果實顔色較淺。
第三，丹東99草莓會有一股撲鼻的清香；普通大棚草莓的香氣不足。
第四，丹東草莓口感偏軟，味甜，咬完後滿口盈香，汁水也比較充沛；普通大棚草莓口感偏脆，偏酸。
二、如果不讓嘗的話又該怎麼從外形上來辨别呢？
丹東九九草莓顔色鮮紅，形狀規則，果肉緊緻飽滿，非常有光澤，葉翠綠細長，有絨毛，拿在手裡能感覺到輕微紮手，聞一下有明顯的草莓清香，草莓尖那裡還有淡淡的奶香，草莓籽像被包裹在裡面。
三、草莓如何清洗？
1、先用清水清洗表面，動作一定要輕，不要搓破表皮。
2、灑适量面粉，蓋住草莓表面。
3、加水沒過草莓。
4、浸泡3分鐘。
5、用手輕輕攪幾圈。
6、用清水沖洗幹淨面粉水，這時候會發現草莓鮮亮了很多。
7、把水瀝掉，取一盆，放一小勺鹽，加入涼開水攪勻，放入草莓浸泡5分鐘，最後再稍稍沖洗一下，瀝幹水就可以吃啦。
四、草莓如何存儲？
草莓不宜放在溫度高的地方，适宜在10度以下的陰涼處保存，我們可以把草莓裝進密封袋裡面，放入冰箱冷藏。
如果想保存時間長一些可以把草莓洗幹淨，瀝去水分，放到保鮮盒裡，再放到冰箱冷凍室。
五、草莓的包裝與運輸。
丹東九九草莓一般包裝分為三斤裝和五斤裝，裡面打的是真空包裝，外面是白色泡沫保溫箱。裡三層外三層就怕運輸過程中磕碰了，所以交到顧客手裡都是完好無損的，這點你們放一百個心。
運輸都是順豐快遞，很多省内的是當天就能收到，省外一般是次日到達，速度都是非常快的。
好了，說了這麼多也差不多了，但是九九草莓不是幾句話就能說清楚的，感謝丹東草莓提高了我們的收益，也讓更多朋友知道和了解了我們丹東草莓，成為了我們丹東的特色。
真心希望大家來我們這做客并品嘗我們的草莓 ，如果來不了的可以聯系我，我給你們郵過去，像我們丹東人都非常敞亮，不差事就當交個朋友。
最後希望丹東草莓走向世界，越辦越好！
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